“米粉パン＝美味しくない”を変えるレッスンでした

今回の米粉コースレッスンでは、



⭐︎米粉ピザ
⭐︎米粉エピ
を作りました。
最近は健康志向の高まりから「米粉」に興味を持たれる方がとても増えています。ですがその反面、
「米粉パンは硬い」
「美味しくない」
「ボソボソする」
そんなイメージを持たれている方も、まだまだ多いと感じています。




実は“米粉が悪い”のではなく、作り方で変わります 米粉パンは、作り方を間違えると確かに硬くなりやすいです。ですが、ポイントを押さえて作ると驚くほど美味しく仕上がります。
今回のレッスンでも、
「これ本当に米粉ですか？」
「小麦との違いがわからないですね！」
そんな声が出るほど、ふわっと・もっちり焼き上がりました^_^





米粉パンは短時間で作れるのも魅力です 米粉パンの魅力は美味しさだけではありません。
✔ 発酵時間が短い
✔ 思い立ったら作りやすい
✔ グルテンを控えたい方にも人気
忙しい毎日の中でも取り入れやすいのが米粉パンの良さです。
初心者の方にもおすすめのレッスンです 「米粉パンを一度習ってみたかった」
「自己流では上手くいかなかった」
そんな方にも安心してご参加いただける内容になっています。
“米粉パンのイメージが変わる”そんなレッスンをこれからもお届けしていきます☺️
ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。


 

 

 

 

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