ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2025/5/24

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
166人
過去の予約人数:
310人

レッスン情報

全22件中10件表示

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焦がしバターとアーモンドの、焼き菓子の定番!作り方は簡単ですが、ちょっとしたポイントで本格派の味わいになります!
パティシエの技を間近でご覧ください!そしてご自身の腕で、さぁ、作ってみましょう!!

フォロワー 1人
開催予定
5月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

ハーブを使った、香りの良いクッキーを、
周りに粉砂糖をまぶして仕上げます♪
くるみも入りますよ〜♪

開催予定
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

フィナンシェに似た、揃え易い材料で、しーっとり優しい味わいに仕上げます
発酵バターとアーモンドパウダーを贅沢に使用、
一度食べたら忘れられない味わいです!
クグロフ型で焼き上げます〜

開催予定
5月:1
6月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

こんな素敵なロールケーキが作れたら良いですよね♪
カスタードを巻いてレッスンします♪
香ばしいアーモンドと杏ジャムがアクセントに♪

フォロワー 1人
開催予定
6月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

アーモンドと松の実がぎっしり詰まって、生地にはチーズとアーモンドパウダーがたっぷりの、
塩味のクッキー!
一度食べると止まらなくなる、身体にも良さそうな、イルプルーでも人気の焼き菓子です!

フォロワー 1人
開催予定
5月:1
6月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

相性抜群の、くるみとコーヒーを合わせた、
小さく作るタルトのレッスンです♪

フォロワー 1人
開催予定
6月:3
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

習ったばかりのレシピをお教えします!
隠し味に、イルプルーならではのアレが入って
香りが良いです〜♪

フォロワー 1人
開催予定
5月:5
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

蒸し暑くなる季節は、塩味や、コーヒー系のスイーツが食べたくなる講師です♪

開催予定
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:999名

身近な材料で作る、美味しい焼き菓子で
体験レッスンを開催します!

お二人までレッスン
マンツーマンもご希望伺います

その他日程はご相談下さい

入会金なし
計量・後片付け無し
レシピ付き

フォロワー 1人
開催予定
6月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

イルプルーの美味しい生地の、パウンドケーキ

ホロホロ崩れる食感がたまらない!
一度ご賞味下さい♪

小さいパウンド型3本作成して頂きます

開催予定
5月:1
6月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪


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