ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)のレッスン情報一覧(2ページ目)

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最終更新日:2025/7/4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
166人
過去の予約人数:
311人

レッスン情報

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いちごのピューレを使って作る、夏向きの冷んやりスイーツ🍓
冷蔵庫にストックすれば、暑い夏を乗り切れそう!
冷凍保存可能の優れものです♪

オーブン使わずに作れます‼️

開催予定
7月:2
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

暑い季節ですので…
*ブルーベリーマフィン〜クランブルをのせて、オレンジ風味に仕上げます
*アールグレイと白桃〜さっぱり爽やか、女性好みの味わいの、ババロワです
*アカピュルコ〜オレンジのムースと、シャンティショコラ
*コーヒーロール〜チョコのジェノワーズとコーヒークリーム、スライスアーモンドが香ばしい💛

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:999名

ご家庭でも作り易く「プリンカップに入れて」レッスン!
冷んやりデザートを、オーブンを使わずに楽しみませんか?
贅沢な味わいのムースです!
生クリームを添えても♪

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

アーモンドと松の実がぎっしり詰まって、生地にはチーズとアーモンドパウダーがたっぷりの、
塩味のクッキー!
一度食べると止まらなくなる、身体にも良さそうな、イルプルーでも人気の焼き菓子です!

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

上品な気品漂う、素敵なスイーツです♪

生地2種類、ババロワ2種類、
ちょっと手間が掛かりますが
ご一緒に作って行きましょう!

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

さつまいものホクホク&カリッとしたクッキー生地2枚に、さつまいものパートが挟まった、
イルプルーで人気の、期間限定のお菓子♪
作る手間は掛かりますが、みんなが笑顔になる味わいです!

開催予定
8月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名

今回は「ブロッコリーご飯」
天然だしを使って、身体に良い、心の底から美味しいと感じる、炊き込みご飯のレッスンです
*大きめのタッパーをご用意ください!
5〜6人分位の量をお持ち帰り頂きます!

写真はテキストより

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:家庭料理
  • 定員:1名

こんな素敵なロールケーキが作れたら良いですよね♪
カスタードを巻いてレッスンします♪
香ばしいアーモンドと杏ジャムがアクセントに♪

開催予定
7月:1
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:1名

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先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪

2025/4/28

春から新しいコトを始めたい気持ちを応援します‼️
5・6月限定で「体験レッスン」開催
身近な材料で、ご家庭で美味しく出来る「マーブルケーキ」(焼き菓子)を習ってみましょう❣️
素敵なクグロフ型を使って、チョコレートの「マーブルケーキ」をお一人で1台作成して頂きます(同時に2名までレッスン可能)
レッスン料金お一人5500円(レシピ代含む)
*入会金、後片付け無し
スタジオビアンドレに初めてご参加の方のお申込みをお待ちしております♪
日程は講師と相談して決めますので、先ずはメッセージにてご連絡下さい♪時間は午前10時〜.午後2時〜で開催予定です
お気軽にお問い合わせ下さい♪


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