ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/5/24

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 166人
過去の予約人数：: 310人

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27	28	29	30	1 0:00 5月のおススメは「レモンのカスタードロール、あずきのババロワ、ル・フィナンスィエ、サブレ・マンディアン」 10:00 この季節に食べたい「オペラ・キャフェ」フランス伝統菓子、マンツーマンでnewレッスン全3件	2 10:00 侮れない美味しさ「ピーナッツのクッキー」全1件	3 10:00 newレッスン「いちごシフォンケーキ」あの、代官山イルプルーのレシピでレッスンします！ 10:00 素敵なフランス菓子「春の苺のケーキ」ジャムやフリーズドライを使って…イルプルーの、全4件
4	5 14:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	6 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	7 10:00 美味しくて手が止まらない！イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全1件	8 10:00 newレッスン「レモンカスタードロール」相性の良い、アプリコットジャムと 11:00 ビュッシュロン〜チョコレートの濃厚バタークリームケーキ全4件	9 14:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	10 10:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 13:30 newレッスン「いちごマフィン」ホワイトチョコレートといちごの、間違いない美味しさ全3件
11 14:00 体験レッスン　5・6月は「マーブルケーキ」全1件	12 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	13 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	14 10:00 イルプルーの絶品焼き菓子「さつま芋のクレオル」あの人気スイーツを習えます！ 13:30 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで全3件	15 10:00 体験レッスン　5・6月は「マーブルケーキ」全1件	16 10:00 とびきり美味しいパウンドケーキ、ご存知ですか？「コーヒーとウイスキーのパウンド」イルプルーのレシピで 13:15 相性抜群の「くるみとコーヒーのタルトレット」全2件	17 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 10:00 「ピーナッツのロールケーキ」好きな人には分かる、この美味しさ！全5件
18 10:00 体験レッスン　5・6月は「マーブルケーキ」全1件	19 10:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！ 10:00 newレッスン「いちごシフォンケーキ」あの、代官山イルプルーのレシピでレッスンします！全4件	20 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 13:30 ココナッツがホロホロ崩れる「サブレ・ココ」ココナッツのクッキー全2件	21 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	22	23 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	24 10:00 相性抜群の「くるみとコーヒーのタルトレット」 14:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全5件
25	26 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	27 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	28 10:00 カシューナッツとピスタチオの「コーヒービスコッティ」 10:00 発酵バター香る味わい深い「スコーン」ご自宅で簡単焼くだけ、焼きたてスコーン♪ 全5件	29 14:00 焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！全1件	30 14:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 全1件	31 10:00 新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は… 10:00 バターたっぷり、優しい味わいの「ル・フィナンスィエ」全7件

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2025年 5月26日（月）

新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は…

習ったばかりのレシピをお教えします！
隠し味に、イルプルーならではのアレが入って
香りが良いです〜♪

フォロワー 1人

受講料：9,300円（税込）
5月26日(月)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2025年 5月27日（火）

新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は…

習ったばかりのレシピをお教えします！
隠し味に、イルプルーならではのアレが入って
香りが良いです〜♪

フォロワー 1人

受講料：9,300円（税込）
5月27日(火)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2025年 5月28日（水）

新緑の季節に、冷やしても美味しい「抹茶シフォンケーキ」

ふわふわシフォンケーキを、人気の高い「抹茶」で作ります♪
生クリームを生地に混ぜていく、変わった作り方をご紹介です♪

受講料：9,500円（税込）
5月28日(水)　14:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

カシューナッツとピスタチオの「コーヒービスコッティ」

2度焼いて、カリカリにさせるビスコッティ♪
温かい飲み物に浸して食べるのも美味しいんですねー

今回は、カシューナッツとピスタチオを詰めて、
美味しく焼いちゃいましょ♪

受講料：8,500円（税込）
5月28日(水)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

発酵バター香る味わい深い「スコーン」ご自宅で簡単焼くだけ、焼きたてスコーン♪

ずっしり重い、ざっくりスコーン♪
サクサクで、噛めば噛むほど味わいが増します♪
そんなスコーン！
食べてみたく有りませんか？
ご自身で、作ってみたくないですか？

お菓子作り初心者さんも簡単に作れます！
パティシエオリジナルレシピ！

受講料：8,500円（税込）
5月28日(水)　10:00〜12:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

キャラメルとクルミが美味しい「キャラメルのお菓子」イルプルーのレシピで

＊写真お借りしました！
イルプルーの卒業研究科で習う、キャラメルのケーキです
上下のビスキュイに、たっぷりの胡桃、
中はキャラメルクリームと、シャンティショコラ、です

9×18cmで作ります！

受講料：10,000円（税込）
5月28日(水)　14:00〜16:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！

焦がしバターとアーモンドの、焼き菓子の定番！作り方は簡単ですが、ちょっとしたポイントで本格派の味わいになります！
パティシエの技を間近でご覧ください！そしてご自身の腕で、さぁ、作ってみましょう！！

フォロワー 1人

受講料：8,500円（税込）
5月28日(水)　14:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2025年 5月29日（木）

焼き立て絶品！焦がし発酵バターの「フィナンシェ」これは絶対習っておきたい一品！

フォロワー 1人

受講料：8,500円（税込）
5月29日(木)　14:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2025年 5月30日（金）

新緑の季節に食べたい「抹茶のガトーショコラ」5月限定レッスン☆隠し味は…

習ったばかりのレシピをお教えします！
隠し味に、イルプルーならではのアレが入って
香りが良いです〜♪

フォロワー 1人

受講料：9,300円（税込）
5月30日(金)　14:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：1名

2025年 5月31日（土）

新緑の季節に、冷やしても美味しい「抹茶シフォンケーキ」

ふわふわシフォンケーキを、人気の高い「抹茶」で作ります♪
生クリームを生地に混ぜていく、変わった作り方をご紹介です♪

受講料：9,500円（税込）
5月31日(土)　13:30〜15:30

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/4/28

2025/4/28

2025/4/28

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