ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）のレッスン情報一覧

焦がしバターとアーモンドの、焼き菓子の定番！作り方は簡単ですが、ちょっとしたポイントで本格派の味わいになります！
パティシエの技を間近でご覧ください！そしてご自身の腕で、さぁ、作ってみましょう！！

相性の良い、マロンとヘーゼルナッツを使った、
しっとり美味しく香りの良いパウンドケーキ♪

作り方は難しく無いので、初心者さんも大歓迎です！

バタークリームで仕上げる、
イギリスのお菓子、
コーヒー&ウォールナッツケーキ！
講師のオリジナルでレッスン！
くるみのリキュールを使います！

回転台でクルクル〜っと…
一度しっかりレッスン、受けてみたいですよね？
生クリームで綺麗に仕上げましょう！

つやつやの正体は「いちごのジュレ」これが苺を美味しく「変身」させてくれます！
旬は春…美味しい苺を口いっぱいに頬張りませんか？

何層にも折る作業が難しいですが、今回は「超」簡単なレシピでレッスンします！
ご自身の仕込み生地はお持ち帰り頂けます！

比較的簡単に作れる「アリュメットパイ」を講師が作り、ご試食用にお持ち帰りもして頂きます！

ご家庭で作り易い「簡単パイ」のレッスン行います！生徒さん、募集中！

難しい、大変なお菓子ですが…
講師も作るのが楽しみです！

頑張って作りましょう！

＊写真、お借りしました！

写真はテキストより
イルプルーのレシピでレッスンします！

長方形で作成しますよ！

ショートケーキより、いちごの味わいがしっかり感じられるロールケーキで、ビュッシュドノエル型です
下にクッキー生地を敷いた、ビアンドレで人気のケーキ☆
ホールで作って頂きます！
＊写真の様に、クリスマスの飾りは付きません

貝殻の形に焼く、フランスの焼き菓子、マドレーヌ！
作り方はぐるぐる〜っと混ぜるだけなので、簡単！
しかも今回はコーヒー味！
プロの味わいを、レパートリーの一つに加えませんか？