最終更新日:2020/3/15

茶懐石料理教室　宗明庵（埼玉県川越市）

茶道教室より生まれた「茶懐石」と「和菓子」のお料理教室。　月々の趣向に沿った室礼もお楽しみください。

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おもてなし

この教室のレッスン

■レッスン内容	和食・日本料理和菓子おもてなし料理洋菓子・ケーキテーブルコーディネート
■教室の特徴	コースレッスン形式 / おためし体験レッスンあり / レッスンの振り替え可能 / 入学随時OK 駅近く月謝で払う男性OK / 初心者OK
■開催時間帯	平日昼 / 休日昼
■クラス、コース	茶懐石料理クラス　おもてなし懐石クラス
■レッスン人数	最小5人～最大7人
■レッスン料金	10000円

レッスン風景

おもてなしクラス・夏

おもてなしクラス・春

おもてなしクラス・秋

おもてなしクラス・冬

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先生情報

小林宗明

■先生のプロフィール

茶道宗偏流　正教授
フードコーディネーター
ＮＰＯ日本食育インストラクター
全国料理学校協会　教員
東日本料理学校協会　所属

茶道宗偏流の教授者である母の元、幼少の頃より茶道に親しむ。
日本女子大学に在学中、桜楓会にて師事した青山宗欽先生より茶事の楽しみを学ぶ。

茶懐石料理教室「宗明庵」にて「茶懐石料理クラス」・「おもてなし懐石料理クラス」を主宰。

■保有資格

調理師 / フードコーディネーター / 食育インストラクター

教室詳細情報

■教室所在地

埼玉県川越市新富町

■教室最寄り駅

西武新宿線　東武東上線　JR線　　本川越駅　川越市駅　川越駅

■最寄り駅からのアクセス

西武新宿線　本川越駅より　徒歩２分
東武東上線　川越市駅より　徒歩５分
JR　　　　　川越駅より　　徒歩10分

川越駅から本川越駅行のバスもあります　(4分)

■教室開始年

2001年

■レッスン開催場所

料理教室専用スペース

■代表者名

小林明美

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先生情報: 小林宗明; 茶道宗偏流　正教授
フードコーディネーター
ＮＰＯ日本食育インストラクター
全国料理学校協会　教員
東日本料理学校協会　所属

茶道宗偏流の教授者である母の元、幼少の頃より茶道に親しむ。
日本女子大学に在学中、桜楓会にて師事した青山宗欽先生より茶事の楽しみを学ぶ。

茶懐石料理教室「宗明庵」にて「茶懐石料理クラス」・「おもてなし懐石料理クラス」を主宰。