【キャロットケーキ】人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜フランス研修時のレシピです

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最終更新日:2026/6/4

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」(神奈川県川崎市高津区)

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています!

この教室のフォロワー:
176人
過去の予約人数:
330人

フランス研修で習った、キャロットケーキです
上にクリームがのったスイーツでは無く、
焼き切りのパウンドケーキなので
日持ちがします!

フランスでは「ガトーボワイヤージュ」として習いました
旅行のお供に.食事がわりにもなるスイーツを、という命名だそうですよ♪

ヘーゼルナッツ入りのパウンドケーキで
メレンゲも入り、軽い印象の
女性好みのスイーツです‼️

【キャロットケーキ】人参とヘーゼルナッツのパウンドケーキ〜フランス研修時のレシピです

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■開催場所 神奈川県 川崎市高津区 諏訪
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■受講料 10,000円(税込)
■定員 2名
■支払方法
クスパ決済のみ
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
  • レッスン開催日前日〜当日 お支払い金額の100%

■全レッスン開催日時

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  • クスパアワード2026 動画部門賞
先生情報
小川 志穂
小川 志穂
ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範   埼玉県出身

OLしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

教室からのお知らせ

2025/7/25

今年も暑い夏ですが「冷んやりスイーツ」のレッスンは如何でしょうか?
8月に割引🈹券、お渡ししています♪
*日程が少なくなっていますので、お早めにご予約ください
*内容についてはリクエストも承れます
お気軽にお問い合わせくださいませ❣️


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