ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

最終更新日:2025/7/8

ケーキ屋25年のパティシエールに習う「スタジオビアンドレ」（神奈川県川崎市高津区）

感動する美味しさに出会えるお菓子教室を目指しています！

この教室のフォロワー：: 166人
過去の予約人数：: 311人

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日	月	火	水	木	金	土
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5	6	7	8	9	10 13:00 定番！「紅茶のシフォンケーキ」ロイヤルミルクティー入り全1件	11 12:30 プロに習う本格派「ガトーショコラ」このレシピは永久保存版！全1件
12	13	14	15 10:00 アップルパイみたいに！！「アップルタルト」旬の味わい！全1件	16 10:00 しっとり優しい「スフレチーズケーキ」ふーんわり焼きます！全1件	17 13:00 紅茶&プレーンの２種類を作りましょう「ビスキュイ」全1件	18
19	20	21	22 10:00 魅力的な「キャラメルとチョコのムース」全1件	23 13:00 イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」全1件	24 13:00 パティシエに習うイタリアのクッキー「ビスコッティカカオ」全1件	25 12:30 人気の「ショートケーキ」回転台でくるくるっ〜と全1件
26	27	28 10:00 「バスク風チーズケーキ」人気急上昇↑↑レッスン全1件	29 10:00 つやつやで美しい、タルトがサックサクの「いちごのタルト」 13:30 美しく水々しく気品漂う「洋梨のタルト」タルト・ポワール全2件	30	31 12:30 newレッスン「ザッハトルテ」ウィーンのお菓子全1件	1

満席
残席あり
キャンセル待ち受付中
予約済

レッスン一覧

1月の予約可能レッスン

2020年 1月10日（金）

定番！「紅茶のシフォンケーキ」ロイヤルミルクティー入り

混ぜ具合がちょっと難しい、シフォンケーキ！紅茶葉だけでなく、ロイヤルミルクティーも加え、味わい豊かに作ります♪
美味しいシフォンケーキを作ってみたい方、募集中！

受講料：5,800円（税込）
1月10日(金)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2020年 1月11日（土）

プロに習う本格派「ガトーショコラ」このレシピは永久保存版！

シンプルな素材で作るからこそ、秀逸な材料が必要です！
プロの味を、フランスのチョコレートで、2台作成！
しっとり仕上がる方法など
少人数制ならではの、質問しやすい環境でレッスンします！

受講料：5,300円（税込）
1月11日(土)　12:30〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 1月15日（水）

アップルパイみたいに！！「アップルタルト」旬の味わい！

美味しい煮りんごを口いっぱいに頬張りませんか？
サックサックなパイみたいなタルト生地で仕上げます！

受講料：7,300円（税込）
1月15日(水)　10:00〜12:15
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2020年 1月16日（木）

しっとり優しい「スフレチーズケーキ」ふーんわり焼きます！

優しい味わいで、口の中でふわっと溶ける様な…
スフレタイプの、皆さん大好きなチーズケーキです！
一部、差し替え部分有りますが、簡単で、とーっても美味しいですよ☆

受講料：5,500円（税込）
1月16日(木)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2020年 1月17日（金）

紅茶&プレーンの２種類を作りましょう「ビスキュイ」

混ぜるだけで出来上がり、オープンでの焼き方も難しくない、
身近な素材で作れる「焼き菓子」です
プレゼントにも素敵に仕上がります☆
軽い食感で、ポリポリと、手が止まらなくなりますよ〜☆

受講料：5,500円（税込）
1月17日(金)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2020年 1月22日（水）

魅力的な「キャラメルとチョコのムース」

簡単に作れるムースを、味わい深くキャラメルで作り、チョコレートと組み合わせて行く…
素敵なムースです！
冷凍保存が可能な様に、レシピを考案しました！
ホール１台ずつ、作成して頂きます！

受講料：8,200円（税込）
1月22日(水)　10:00〜12:45
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 1月23日（木）

イルプルーの「チーズとアーモンドの塩味のクッキー」

アーモンドと松の実がぎっしり詰まって、生地にはチーズとアーモンドパウダーがたっぷりの、
塩味のクッキー！
一度食べると止まらなくなる、身体にも良さそうな、イルプルーでも人気の焼き菓子です！

受講料：10,000円（税込）
1月23日(木)　13:00〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

2020年 1月24日（金）

パティシエに習うイタリアのクッキー「ビスコッティカカオ」

イタリアでは、コーヒーに浸して食べるそうですが、講師はそのままポリポリ…が好きです！
今回はココア生地にアーモンドを加えた定番！
簡単レッスンで、初心者大歓迎です！

受講料：5,000円（税込）
1月24日(金)　13:00〜15:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 1月25日（土）

人気の「ショートケーキ」回転台でくるくるっ〜と

「いちご🍓ショート」を、作ります‼️

回転台でクルクル〜っと…
生クリームを綺麗にナッペ！
一度しっかりレッスン、受けてみたいですよね？
しかもパティシエに習えるなんて❤️

フルーツはいちごでもオレンジでも、桃、キウイ、ブドウでも…
何にでも合うシロップでご紹介しますので、
一度習えば、季節によって
ご自身のお好きなフルーツで作れます☆

永久保存版のレシピです‼️

受講料：6,500円（税込）
1月25日(土)　12:30〜16:00
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：2名

2020年 1月28日（火）

「バスク風チーズケーキ」人気急上昇↑↑レッスン

パティシエに習えるチーズケーキ！
しーっとり滑らか、甘過ぎないケーキです！
焼き方を工夫して、今流行りの「バスクチーズケーキ」みたいになります！

受講料：9,000円（税込）
1月28日(火)　10:00〜12:30
満席

レッスン内容：洋菓子・ケーキ
定員：3名

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先生情報: 小川志穂; ケーキ屋25年勤務、イルプルー師範埼玉県出身
ＯＬしながら東京/代官山のお菓子教室イルプルーに通い、本当の美味しいお菓子作りに目覚め、パティスリーに転職。パティシエをしながら師範資格も取得、今ではパティスリーも引き継ぎ、定期的にお菓子教室も開催している。
2024年3月にパティスリー閉店後、スタジオビアンドレにて更に美味しいお菓子をお伝えすべく、お教室をスタートします

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2025/4/28

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