離れアトリエでワンランク上のパンとお菓子を♡アイデア満載♪シンプル変換レシピでどなたもお店の味に
2022年アトリエは、作りたいパンNO.1、憧れのパンNO.1のデニッシュレッスンからスタートです。
3種類の個性溢れるデニッシュをそれぞれ4個ずつ、計12個をも作っていただけるスペシャルな企画!
専門性ある内容と、むせかえるようなバターの香りをお楽しみ下さい。
手間のかかる作業が続きますので、2名様限定の特別レッスンです。
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
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■開催場所 | 愛知県 東海市 高横須賀町 |
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■レッスンメニュー | デニッシュ12
◎カスタードベリー・・・・4個 スイーツ系デニッシュによく見られる基本成型をご紹介 カスタードクリームとベリーコンフィチュールは手作りします ◎ハムチーズ・・・・4個 実はファンの多いハムチーズデニッシュ♫ 珍しいお惣菜系デニッシュです ◎パン・オ・ショコラ・・・・4個 専用のチョコレートで作る、大人気のチョコレートデニッシュです (普通のチョコレートでも作れます) ※すべて折り込み専用バター使用 |
■レッスン内容 | パン |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、こねるところからスタートします(機械ごね)。基本、全工程おひとりで作りますが、カスタードクリームとベリーコンフィチュールは共同で作ります。片付けをし、写真付きの詳細レシピでの説明後終了します。作ったデニッシュはすべてお持ち帰り下さい。ご試食はありません。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用の大きな籠やお盆など、水分補給にお飲み物(必要な方) |
■備考 | ご自分のものはご自分で作るスタイルです。
※一部共同作業あり ★教室からのお願いです マスク着用、平熱でのご参加、手指消毒、手洗いのご協力をお願いいたします。 教室では感染防止策として除菌、換気、2~3名様までの少人数レッスン、時短レッスン、ご試食なしで対応しております。 皆さまが気持ちよくレッスンにご参加できるように努めております。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(当日現地でお支払いください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの3日前までに連絡下さい。
レッスン2日前のキャンセルはレッスン料の30%、 前日のキャンセルはレッスン料の50%、 当日のキャンセルは100%いただきます。 |
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Japan Home Baking School認定・師範。講師歴25年。
のべ15,000名以上のレッスン経験。
1999年にパンとお菓子の教室をスタート。外部講師経験多数。自宅教室に加え、企業様から自治体や学校、子供・親子教室から婚活事業まで幅広く活躍。
BreadHouse中村オリジナルレシピで行う、バラエティ豊かなパン&お菓子講座は毎回大人気。
洋菓子専門コースも開講中。