身近な食材を使った簡単に作れるお菓子やおもてなし料理の教室です。ランチ付きでちょっぴり優雅なひと時を
フライドオニオンとポテトを練り込んだふんわりサクサクのフォカッチャとリッチな鶏肉の煮込みです。
以前のレッスンランチでお出ししていたフォカッチャのレッスンリクエストを受けて初のお料理レッスンです!
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■開催場所 | 川崎市中原区 |
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■レッスンメニュー | デモ形式でコース仕立てのお料理レッスンです。
◎フライドオニオンとポテトのフォカッチャ ◎魚介類(ホタテの予定、変更の可能性あり)を使った前菜 ◎果物を使ったサラダ ◎鶏肉の煮込み ピエモンテ風(秋の味覚をたっぷり使ったリッチな煮込み料理です) ◎栗を使った簡単デザート デザートにはコーヒーか紅茶を、お食事に合うお酒もご用意しています。 アルコールが苦手な方はノンアルコールカクテルをご用意しますので、予約時にお申し付けください。 *今回はお料理レッスンのため、持ち帰りはありません。 |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | レシピの説明後、デモ形式のレッスンです。少しだけ切りものをお願いするかもしれません。レッスン終了後、試食を兼ねたランチ、後片付けをして終了です。
レッスンの合間に洗い物のお手伝いをお願いしています。 |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具
*今回はお料理レッスンのため、持ち帰りはありませんので持ち帰り用の袋、保冷剤は必要ありません。 |
■備考 | 【お酒について】
当教室ではお酒を提供しております。お酒を飲まれない方には、季節のフルーツやシロップを使ったノンアルコールカクテルをご用意しております。お酒が苦手な方は予約時にお申し付けください。 【お子様同伴について】 就学前のお子様との同伴は可能ですが、ご予約【前】に当方にご連絡ください。 注意事項などをお知らせいたしますので、そちらをご確認の上、改めてご予約ください。 ご連絡がなくお子様とご一緒にいらっしゃった場合、当日でもお断りする場合がございます。 お子様が安全に過ごせる環境を整えていない場合がある為です。ご理解の程よろしくお願いいたします。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に支払いをお願いしています。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンの3日前:レッスン料の25%、レッスンの2日前:レッスン料の50%、レッスンの前日:レッスン料の75%、レッスン当日:レッスン料の100% |
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大手外資企業で約15年勤務する傍ら、料理教室やお菓子教室に通う。
本場の味が知りたくて出張&旅行がてら地元料理教室に通うことも。(イタリア、ドイツ、韓国など)
自宅で振る舞う料理やお菓子が友人たちに気に入られ、料理教室をはじめることに。身近な材料で美味しくて楽しいを目指してます。