タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
甘辛く煮た鶏肉をトロ~リチーズでいただく「チーズタッカルビ」をホットプレートで作りましょう。そのままシメのチャーハンは少しお焦げにして。ヘルシー韓国料理とタイの屋台スイーツもレッスン。
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 |
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■レッスンメニュー | *チーズタッカルビ(甘辛い鶏肉とチーズの鉄板鍋)
*シメのチャーハン *2色のナムル(人参&ズッキーニ) *冷たい一口豆乳麺(カルグクス) *リンゴのキムチ *タイ風もちもちドーナツ(カイノックグラター) |
■レッスン内容 | 韓国料理 |
■レッスンの流れ | ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明
②調理 ③試食 ④後片付けをして終了 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、ミニタオル、筆記用具 |
■支払方法 |
クスパ決済
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2025/5/6