タイ料理、エスニック料理&アジアンスイーツの教室です・・・ “世界は美味しいモノであふれてる”
タイの豚の角煮(カイパロ)、スリランカの豆カレーはスパイスの香り高い、手早くできるカレーです!アジアの国境を越えて色々な料理をいただきましょう♪
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■開催場所 | 神奈川県 横浜市青葉区 美しが丘 |
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■レッスンメニュー | *パリップ(スリランカ風豆カレー)
*玉ねぎとオクラのサンボーラ(スリランカ風炒め野菜サラダ) *ポル・サンポーラ(スリランカ風ココナツのふりかけ) *カイパロ(タイ風豚の角煮) *フルーツとプリッククルア(塩唐辛子) *ジャスミンライス *豆腐のクレームダンジュ |
■レッスン内容 | エスニック料理 |
■レッスンの流れ | ①ウエルカムティーを飲みながらレシピ説明
②皆さんで調理 ③試食、デザート時に中国茶 ⑤片付けをして終了 |
■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、筆記用具、ご自身用の手拭きタオル |
■支払方法 |
クスパ決済
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大学卒業後、山陽放送にアナウンサーとして入社。料理番組を担当し調理師専門学校の先生方にお話を伺ううちに料理に関心を持つ。
退社後、タイに5年滞在し料理とタイ語を習得。帰国して自宅でタイ・エスニック料理を主宰。
2025/5/6