AMI cooking station（神奈川県平塚市）の2026年12月レッスン情報

教室情報 | レッスン情報 | レッスン風景 | 教室レシピ | クチコミ | ブログ | お知らせ

先生情報

小沼明美

管理栄養士／フードコーディネーター   北海道出身

女子栄養大学卒業後、管理栄養士免許、フードコーディネーター資格取得。料亭なだ万に入社後、商品企画業務に従事。現在はフリーの管理栄養士として活動。情報サイト All aboutにてバランス献立レシピガイドを担当し、食材の扱い方や調理のコツ、簡単に作れる美味しいレシピを紹介。また医療機関向けの健康レシピを提供、テレビ・ラジオに出演、雑誌・新聞などに栄養関連コメントを執筆している。