チキンソテー　クレソニエール

お肉を焼く油は加熱しても酸化しにくい米油を使用。さらにお肉の毒消し役のクレソンを添えたり、ヘルシーさに気を配ったかんたんに作れるフレンチです。 梅の風味を加え爽やかに仕上げています。

調理時間：１５分、分量4人分

美味しそう：1件

ズッキーニのファルシー

夏の代表選手「ズッキーニ」。プロヴァンスハーブで香りを豊かにしたひき肉と合わせた南フランス風の おしゃれなお料理です☀　粟を肉に加え、動物性食材の分量を減らす工夫をしてあります。

調理時間：３０分、分量２人分

お気に入り：2件

ブルーベリー　ヴェリーニ

暑い日におすすめの、カンタンで涼し気なデザートです。♪

調理時間：１０分（漬け込み時間は除く）、分量４人分

カボチャたっぷり！ポティロンカレー

パリ１５区オリジナルヘルシーカレー。一切油使わないで調理します。カボチャをたっぷり使ったまるやかなお味の、とっても簡単で万人受けするレシピです。市販のルーは卒業し、自家製カレーを♪

調理時間：３０分、分量４人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

AMAZAKEローズデザート

夏バテ防止に効き、美肌にもよいと言われる甘酒作ったとても優しいデザートです。 食用の薔薇を添えるととってもロマンティックに♪

調理時間：３０分、分量4人分

お気に入り：1件

人参のポタージュ　クレシー風

クレシーはフランスでの人参の名産地。自然な鮮やかで美しい色を活かしたヘルシーなスープです。

調理時間：20分、分量４人分

チキンのルレ　カレンデュラ添え

鶏肉をつかった本格的に見えるヘルシーフレンチ。 でも実はとてもカンタンです。 おもてなしにもお弁当にも利用範囲が広いのが嬉しい一品です♪

調理時間：20分、分量４人分

美味しそう：1件

お気に入り：1件

シュー・シノワ　オランジェ

とても忙しい時でもささっと食べられるレスキュー食！ 冬の寒さも、旬の白菜＆日本の伝統発酵食「塩こうじ」でパワーUPし乗り切りましょう。

調理時間：２０分、分量４人分

ムール貝のちびブロシェ

フランスやベルギーで人気のムール貝。缶詰めを利用しカンタンにつくります。 ワインのお供にもなる、気の利いたオードブルです。

調理時間：２０分、分量４人分

トマト・チェッド　ノワソース

ふつうのトマトがおしゃれなオードブルに変身します！ナッツとレモンをあわせることでとてもステキな一品に。 メープルシロップの穏やかな甘さがトマト本来のお味を引き立てます。 どなたでのできる簡単レシピです、ぜひ♪

調理時間：20分、分量4人分