イタリア伝統料理　魚のインボルティーニ

魚の切り身で手軽におつまみが作れます。オーブンで焼くのでヘルシーです。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：3件

お気に入り：1件

いかリングのパスタ'カラマラータ'

イタリア　カンパーニャ州の伝統料理です。『カラマラータ』はイカと同じ形のパスタです。アルデンテを効かせてもっちりとした食感が楽しめます。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：1件

イタリア伝統料理　ポモドーリ　リピエーニ

トマトの大きさで前菜にもメインにもなるお料理で、冷やしても温めても美味しいです。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：7件

お気に入り：1件

スカモルツァとキュウリのカルパッチョ

夏にぴったりのカルパッチョです！

調理時間：10分、分量4人分

美味しそう：18件

リコッタとアーティチョークのタルト

南イタリアの伝統料理。優しい味わいのタルトです。リコッタはチーズの中でも一番タンパク質が多くカロリーが低いので、体調を整えるのにお勧めです。

調理時間：40分、分量直径16cmの型用（6人分）

美味しそう：2件

黒パン

黒パン（ライ麦パン）が簡単に作れます！！

調理時間：発酵2時間+1時間　焼き40~45分、分量4～6人分

美味しそう：5件

お気に入り：1件

お米のプリン

お米をミルクで煮たデザート。パイにしてあるので、お土産にも最適!! お米のプリンは甘くとても優しい味です。

調理時間：60分、分量6人分

美味しそう：13件

お気に入り：1件

アランチーニ　アル　ブッロ

シチリアで親しまれている『アランチーニ』。サフラン風味のRISO（お米）にモッツァレッラ、ハム、バター、パルミジャーノなどを入れて丸形にして揚げた料理です。

調理時間：30分、分量4人分

美味しそう：2件

トスカーナ州伝統料理～リボッリタ

リボリータはトスカーナの冬に頂く野菜たっぷりの煮込み料理です。 残ったお野菜を足してまた煮込んでと、日が経つほどに旨味が増します。 一緒に頂くパンも硬くなった残りのパンを使用します。 田舎料理の代表作で、ヘルシーかつ、温まります。

調理時間：70、分量4人分

美味しそう：2件