型なしで作るシンプルカンパーニュ

代表的なフランスパンのひとつで、素朴な味わいが魅力のカンパーニュ。 コルプ型を使って作ることが多いのですが、型を使わずに作る方法をお伝えします。 フランスパンの厳密な定義にとらわれず、初級者の人が作りやすいレシピにしました。

調理時間：120、分量1台

甘酒フランス

90％の甘酒で仕込んだハードパン。焼き上がったときの香りも食べたときのもちもち食感がくせになります。食事パンとしていただきます。 パン教室お休み中、作ってみてください。

調理時間：約3時間、分量3本

美味しそう：1件

お気に入り：1件

レモンと生姜のライ麦パン

レモンと生姜とクルミをライ麦の生地に合わせました。とてもさっぱりした味わいです。ハードパン！難しいですが温度に気をつけて作ってください。上手に焼けますよ

調理時間：3時間、分量8個

美味しそう：4件

お気に入り：1件

プルアパートブレット

【Pasco 《 L’Oven 》 を使用】 子供から大人まで大人気。パンが主役の簡単おもてなしメニュー 【【Pasco × クスパ】L’Ovenでとっておきのパン時間コラボ企画で制作されたレシピです。】

調理時間：20分、分量2人分

プチフランスパン

準強力粉がない場合は強力粉6:薄力粉4で調整して作ってください。 パン作り初心者さんはお水をやや少な目で作ると作りやすいです。 イーストちょっぴりのパン作り。 イースト臭を感じず、粉の旨味を引き出して作る基本のリーンなパンです。

調理時間：1時間（一次発酵の時間を除く）、分量4個

美味しそう：15件

お気に入り：14件

フロマージュウィンナー

フランスパン生地にクリームチーズとウィンナーを包みました

調理時間：3時間、分量2本

お気に入り：2件

生小松菜とベーコンのチャバタ

ストレート法ですぐ出来るもっちりふわっとしたチャバタです。 以前教室では冷蔵発酵法で作り作りましたが、今日はストレートにアレンジしてお届けします。 動画あります。https://youtu.be/qyPkR3kKbi4

調理時間：180分、分量4個分

美味しそう：3件

お気に入り：2件

MAILLE　ハニーマスタード入り新玉ねぎパン

新玉ねぎと粉チーズ、ビアソーセージを入れて焼きあげました マイユ　ハニーマスタードをトッピングしました

調理時間：3時間、分量3本分

美味しそう：1件

ベーコンエピ

定番の人気 ノーマルにベーコンのみのエピと大人用に粒マスタード・柚子胡椒をトッピングしました

調理時間：3時間、分量2本分

美味しそう：1件

お気に入り：4件

ベーコンエピ2019

人気のベーコンエピです

調理時間：3時間、分量2本分