クスパアワード2024とは?
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間:2024年12月16日(月)~2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

×

2024年一番満足度の高い教室は?

クスパアワード投票受付中!

フロマージュウィンナー

by. まさちゃん先生

2

フランスパン生地にクリームチーズとウィンナーを包みました

材料 分量:2本 調理時間:3時間

フランスパン粉ER
100g
イースト
0.7g
2g
モルト
0.3g
70g
クリームチーズ
40g
ウィンナー
2本
※フランスパン粉ER
100g
※イースト
0.7g
※塩
2g
※水
60g

作り方

1

※の材料を混ぜ少しこねて老麺を作っておく一晩おく

2

すべての材料を合わせてこねる

3

2を丸めて1時間発酵させガスを抜き丸めなおしてさらに30分発酵させる
35℃

4

80グラムに分割して細長く整形し20分休ませる(ベンチタイム)

5

手で生地をウィンナーの長さに伸ばしクリームチーズを20グラム絞りウィンナーをのせて閉じる

6

綴じ目を下にして50分ほど発酵させハサミでカットして220度で10分ぐらい焼く

★ 調理のコツ・ポイント

綴じ目は真下になるようにおく

レシピをお気に入りに追加

このレシピへの感想

パンとおやつ茨木の最新レシピ

フランスパンの人気レシピ

スタッフイチオシレシピ

特集

最近チェックした教室open