胡麻ドレッシングと大根サラダ

by. 食育料理家 かわなべあやこ先生

胡麻ドレッシングと大根サラダ

1

手作りドレッシングに旬の野菜を食べましょう

材料 分量:二人分 調理時間:15分

大根
200g
人参
40g
ネギ
適量
A酢
大さじ3
A醤油
大さじ2
A砂糖
大さじ1
Aごま油
小さじ1
A胡麻
大さじ3
A塩
少々

作り方

1

大根と人参は皮を剥き千切りし冷たい水にさらす

2

胡麻ドレッシングの材料Aをボールに加えよく混ぜ合わせる

3

1の水気を切り器に盛り付けネギも加えドレッシングをかける

★ 調理のコツ・ポイント

大根と人参は大きさを揃えて切りましょう

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