大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン
大人と子どもの家庭料理教室 エムズ レッスン
【コツや裏技を使って 普通の食材を本格的に】 ご家庭でも再現しやすいお料理を提案しています…
最終更新日:2024/4/19
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山岡 真千子 普通の食材を 本格的料理にする料理研究家 |
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
■笠原シェフ 親子レッスン補助歴
・一社/全国料理学校協会准教師
・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・新宿区料理コンクール最優秀賞
・楽天レシピコンクール優秀賞など
【レッスンのご感想】
ご感想 園児・小中高校生・お父様・お母様 親子
🌈A様
こんにちは。先日はレッスンありがとうございました。娘は今まで食べてこなかったしじみを美味しく感じたそうで嬉しい限りです☺️しじみの処理の仕方や、お米を洗うポイントやカニカマの便利なほぐし方などなど…娘を通じて私も学んでいます。来月も宜しくお願いします。
🌈S様
動画ありがとうございます！とっても美味しく頂きました！教室で一緒だったお姉さんとも途中まで一緒にお話しながら帰りました😊こういう経験もとてもいいですね✨しじみを食べれたのは本当にびっくりでした！✏️【絶対無理だろうと食べさせるのを諦めてましたが😅】帰り道にしじみを買って帰りました本人も食べれるものが増えたことは自信になってありがたいです😂来月もよろしくお願いします！
🌈M様
今月もレッスンありがとうございました。牛肉のしぐれ煮が美味しくて、皆ご飯がどんどんすすみました！玉子焼きも、家で作るものとは違って、甘みがとてもおいしかったです！ところで、12月のレッスンについて空きがございましたらまた妹を単発で参加させること可能でしょうか？よろしくお願いいたします。
🌈S様
山岡先生こんにちは。先日はありがとうございました。どのお料理もおいしくて、元気がでました。◯◯様のあたたかさにも感謝しております。娘は熱はさがりすっかり元気です。卵焼きやしじみ汁など、実際に基本を確認したかったので残念ですが、レシピをみて作ってみたいと思います。来月、楽しみにしております。
【月謝制ご通学中】
親子、園児、小学生、中学生、高校生、大人の方
【特長】
1人1人の技術・レベルに応じた少人数制レッスンです
5才～大人の方へ、初心者・経験者問わずご指導させていただきます
出張レッスン、新宿区SDGs料理講座、全国中継500名レッスンなど幅広い指導歴
オールジャンルの家庭料理
ネット予約可能なレッスン
この教室のレッスン情報
- ■ クラス、コース
- キッズレッスン/毎月月謝制
親子レッスン/毎月月謝制
大人レッスン/2か月に1回チケット制
単発１DAYレッスン/随時
オンラインレッスン/随時
出張イベント/随時
- ■ レッスン人数
- 最小1人～最大6人
- ■ レッスン料金
- 4500～8500円
- ■ レッスン開催場所
- 自宅キッチン/料理教室専用スペース/レンタルキッチンスタジオ/スペース/訪問/出張
- ■ 特徴
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- コースレッスン形式
- １回完結レッスン形式
- おためし体験レッスンあり
- レッスンの振り替え可能
- 入学随時OK
- 出張レッスンあり
- プライベートレッスンあり
- 駐車場あり
- 駅近く
- 入会金無料
- 月謝で払う
- 受講料で払う
- 初心者OK
- 子供連れママパパOK
- 子供向けレッスンあり
- ■ レッスン開催時間帯
- 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜
教室のレッスン風景(15)
先生情報
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山岡 真千子 普通の食材を 本格的料理にする料理研究家  Instagram
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- ■ 先生のプロフィール
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■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
…
■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室
■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師
■楽天㈱ 美人のマネ活1時間対談
■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師
■笠原シェフ 親子レッスン補助歴
・一社/全国料理学校協会准教師
・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
・NPO法人/食育インストラクター
・新宿区料理コンクール最優秀賞
・楽天レシピコンクール優秀賞など
- ■ 実績
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★令和2年＆3年度 新宿区ご主催 SDGs料理講座講師
★一社/社会福祉支援研究機構様500名様へオンラインレッスン講師
★日仏貿易㈱様アルチェネロパスタ全国6教室タイアッ…
★令和2年＆3年度 新宿区ご主催 SDGs料理講座講師
★一社/社会福祉支援研究機構様500名様へオンラインレッスン講師
★日仏貿易㈱様アルチェネロパスタ全国6教室タイアップ講師
★ミサワホームイング㈱様イベントの講師
★笠原将弘シェフ主催イベントで補助講師
★新宿区後援＆早稲田大学准教授イベントの講師
★地上デジタル某番組ゴールデン出演、5品調理・レシピ提供
★外資金融会社様イベント講師など
- ■ 保有資格
- 食育インストラクター / 食品衛生責任者
一般社団法人 全国料理学校協会/技術検定上級資格
一般社団法人 全国料理学校協会/准教師
一般社団法人 和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター
秘書技能検定(実務歴） - ■ 出身料理学校・師範名
- ■一社)教員資格認定研修会
日高シェフ、野崎シェフ、脇屋シェフ、カルミネシェフ、片岡シェフ、三國シェフ、脇先生など様々なジャンルのシェフや料理家の先生方が講師をつとめる研修会 都度/服部栄養専門学校にて
■おもてなし教室
キューピー3分クッキングレギュラー講師、多種メディアなどで40年以上ご活躍中
清水千代美先生
■東京製菓学校
パン、洋菓子、和菓子、単発コース
■新宿クッキングアカデミー／東京都認可
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
新居文樹学校長・東日本料理学校協会事務局長
■ベターホーム協会
パンコース基礎
■森岡料理教室
一般社団法人全国料理学校協会加盟校
森岡千代野先生
22歳～今現在
教室詳細情報
- ■ 教室所在地
- 東京都 新宿区
- ■ 教室最寄り駅
- JR線/西武線/東西線/大江戸線 新宿区内
- ■ 最寄り駅からのアクセス
- 池袋駅・新宿駅・中野駅からバスで一本です 最寄バス停もご案内します
- ■ 教室開始年
- 2017年
- ■ 代表者名
- 山岡 真千子
公開中のレシピ
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