Mikko’s table（東京都新宿区）

Mikko: 旬の食材を使い、毎日のごはんづくりを手軽に楽しく！

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最終更新日:2023/12/4

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おもてなし

家庭料理

体に優しい発酵食品を取り入れ、身近にある食材でチャチャっと作れるメニューを日々考えています。
材料を無駄なく使いきるコツや常備菜作りのポイントなど、帰宅後すぐに作れるメニューを心がけています。買うのが当たり前と思っていた調味料を手作りしてみませんか？
お一人でご参加の方がほとんどです。ご不明な点はお問い合わせくださいね。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: 家庭料理、おもてなし、季節の手しごと、作りおき

■ レッスン人数: 最小1人～最大4人

■ レッスン料金: 5000円～

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
プライベートレッスンあり
入会金無料
受講料で払う
男性OK
初心者OK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼

教室のレッスン風景(8)

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この教室へのクチコミ

またまた久しぶりの参加です。先生に会うと元気をもらえるので、年内に参加できて良かったです(^^)他の参加者さんとの会話も弾み、楽しいレッスン&豪華なランチでした。お肉の焼き加減わかった気がします！
先生の洋食メニューは、家庭でも作りやすいですし、色んなアイデア満載で、ふむふむと思うことばかりでした。又来年も楽しみにしてますねー。

すぴかさん

2023/12/11 16:12:05

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先生情報

Mikko

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■ 先生のプロフィール: 美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を… 美味しいものを食べること・作ること・食べさせることが大好き。旬の食材を使い、体にやさしくチャチャっと出来るレシピを研究中。ファーマーズマーケットで生産者さんから食材と情報を仕入れ、時には珍しいお野菜をご紹介しています。現在、コロナの状況によりプライベートレッスンのみ（過去にレッスンにご参加の方で）受け付けております。2017年9月∼19年11月までクックパッドでお教室を開催。
■ 保有資格: 食品衛生責任者
発酵食品ソムリエ

教室詳細情報

■ 教室所在地: 東京都新宿区
■ 教室最寄り駅: JR総武線・中央線・丸の内線・大江戸線など信濃町駅・四ツ谷駅・青山一丁目駅
■ 最寄り駅からのアクセス: 総武線/信濃町駅より徒歩7分
中央線・丸の内線・南北線/四ツ谷駅より徒歩12分
大江戸線・半蔵門線・銀座線/青山一丁目駅より徒歩14分
■ 教室開始年: 2017年
■ 代表者名: 菅野　道子