クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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10秒で完成！ ゴマの香りが豊かなドレッシング

by. 山岡　真千子先生

10秒で完成！ ゴマの香りが豊かなドレッシング

10秒で完成！お野菜やお刺身など色々な料理に大活躍するドレッシングです。お子様から大人の方まで「簡単なのに、美味しい」と大好評、お墨付きのレシピです。

材料 分量:3~4人分 調理時間:10秒

ポン酢
大さじ2
ごま油
小さじ２

作り方

1

【ポン酢】【ごま油】をボールに入れて泡だて器でよくまぜる

2

お好きな食材にかけて完成

★ 調理のコツ・ポイント

・かける食材によってポン酢が濃いと感じる方は減塩ポン酢がおススメです。
・食べる直前にかけるのがおススメです。理由はお酢が入っているので食材が少し締まる（少しかたくなる）場合があるからです。

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レシピ制作者
山岡　真千子

山岡　真千子

大人と子どもの家庭料理教室　エムズ レッスン　（東京都新宿区）

■貝印㈱cookpadTV㈱全国の人気料理家＆料理教室 ■令和2、3年度 新宿区ご主催 SDGs 料理講師 ■楽天㈱　美人のマネ活1時間対談 ■ヤマト運輸㈱配信ライブ講師 ■笠原シェフ 親子レッスン補助歴 ・一社/全国料理学校協会准教師 ・一社/和漢薬膳食医学会/薬膳マイスター ・NPO法人/食育インストラクター ・新宿区料理コンクール最優秀賞 ・楽天レシピコンクール優秀賞など

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