【ローフード】簡単ドレッシング

by. ジュンコ先生

【ローフード】簡単ドレッシング

サラダは毎日、いや毎食摂りたいですね。
サラダと一緒にヘルシーで簡単なドレッシングをご紹介します。
計り要らずで、サッと作れて応用もできて便利です。

材料 分量:基本編 調理時間:3分

レモン汁
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
メープルシロップ
大さじ1

作り方

1

基本のドレッシングの材料は、上記の３つだけ。

これを同量混ぜたら、完成です！

甘みを減らしたい方は、メープルシロップは半分の量で作って下さい・

2

応用編
・中華ドレッシング→基本＋ゴマ油と白ごま

・イタリアンドレッシング→基本＋オリーブオイルとバルサミコ酢。

・韓国風ドレッシング→基本＋コチュジャン

○基本＋練り胡麻で、温野菜やしゃぶしゃぶのタレにも。

3

このように、基本に+αして色んなドレッシングが楽しめます。

美味しい+αが見つかったら、ぜひ教えて下さいね！

★ 調理のコツ・ポイント

レモン汁は、できるだけフレッシュなものを絞った方が体にも美容にもGOODです。

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このレシピへの感想

レシピ制作者
ジュンコ

ジュンコ

ローフード・ロースイーツ・グルテンフリー料理教室「いのち食」（熊本県熊本市）

ローフード・グルテンフリー料理教室「いのち食」主宰。 ローフード、ロースイーツ、ベジタリアン、無添加の料理レッスンを、オンラインと対面で行なっています。 ローフードマイスター資格取得講座も随時開催中。 星座に合った食で食べて健康に痩せる「星座別ダイエット」講座やダイエットアドバイスも開催しています。 食事は愛情表現。みんなが幸せになれる星座ごはんは、心も軽くするメソッドがたっぷりです。

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