豚スペアリブのジンジャーオレンジグリル

by. 鈴木志麻先生

豚スペアリブのジンジャーオレンジグリル

13

1

漬けて焼くだけ！お弁当やアウトドアにもおすすめの簡単一品です。

材料 分量:4人分 調理時間:20分

豚肩スペアリブ
400g
塩
小さじ1/2
A しょうゆ
大さじ1
A マーマレード
大さじ1 1/2
A しょうが（すりおろし）
小さじ2
付け合わせ用野菜
適宜

作り方

1

豚肉は塩をまぶし、Aの材料を混ぜ合わせたストックバッグなどに入れ、ひと晩漬ける。

2

クッキングシートを敷いた天板にのせ、油をまぶし、塩、こしょうをした野菜とともに、200〜220℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。

★ 調理のコツ・ポイント

漬けている間にしょうがの酵素の働きでお肉が柔かくなります。さわやかなオレンジの香りでさらにおいしく！

このレシピはコラボ企画の関連レシピです

「HyLife Pork（ハイライフポーク）」”アイデアレシピコンテスト♪

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
鈴木志麻

鈴木志麻

Cornucopia（東京都世田谷区）

レシピコンテスト2013 グランプリ

東京都出身。栄養士、消費生活アドバイザー、料理教室主宰。 栄養科を卒業後、食品メーカーでの品質管理、レシピ開発などのフードコンサルティング業務を経験。 “心のゆたかさと幸せな食空間”をコンセプトに、サロンでの料理レッスンのほか、イベント、勉強会などを開催しております。 https://cornucopia-salon.jimdosite.com/

プロフィール詳細をみる

Cornucopiaの最新レシピ

この教室のレシピ一覧（13件）

スペアリブの人気レシピ

スペアリブのレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集