クスパアワード2024とは？
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大人気。セロリナムルレシピ

by. さとこ先生

大人気。セロリナムルレシピ

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お肉料理にぴったりあうセロリのナムルです

材料 分量:四人分 調理時間:10分

セロリ
茎部分1本
浅漬けのもと
おおさじ2
すりおろしにんにく
小さじ2
白ゴマ
お好みで

作り方

1

ピーラーでセロリの皮をむく

2

7ミリ幅くらいで斜めにカットする

3

ジップロック容器にいれ、セロリと浅漬けのもと、すりおろしにんにく(チューブでも)をいれ、もみこむ。

4

5分冷蔵庫でおく

5

液体を軽く絞り、ゴマを絡める

★ 調理のコツ・ポイント

セロリの皮をむくことで、セロリの香りが苦手な方にも食べていただけます。

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このレシピへの感想

のん

のんさん

2019/2/1 20:43:46

残ったセロリで一品を作りたく、セロリナムルを作りました。
歯ごたえがシャリシャリし、セロリが苦手な家族もパクパクと箸が進みました(^^)
油ものや、味の濃い料理の箸休めに持って来いです♪
美味しいレシピをありがとうございました。

さとこ

つくっていただき、本当に嬉しいです。ありがとうございます。わたしも好きな箸休めなので気に入っていただけて幸せです☆

こはみさママ

こはみさママさん

2018/4/26 18:52:54

キュウリ追加で作ってみました❗

漬け込み時間も5分でこんなに美味しい副菜ができて嬉しいです！！

家族みんなから大好評でしたー！

さとこ

ありがとうございます。こんなに簡単なのにびっくりするほどの人気メニューです。つくっていただけて嬉しいです‼

レシピ制作者
さとこ

さとこ

bonnecuisine（東京都杉並区）

1984年生まれ、群馬県高崎市出身。お茶の水女子大理学部数学科卒。 微分積分学を学ぶ一方、調理師免許・パン講師免許を取得。 料理教室開始一年で1000名のご予約を得、ファッション誌CLASSYやcookpadplusなど多数雑誌や書籍にもとりあげられる。 食器・食材とも手軽ですぐ手に入るものを使用し、「自宅で完全再現可能な料理を学ぶ料理教室」をテーマにレッスン開催中。

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