クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
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2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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こどももパクパク食べるニンジンケーキ

by. さとこ先生

こどももパクパク食べるニンジンケーキ

1

5

ニンジンたっぷりなのに、お子様に大人気のケーキです

材料 分量:8人分 調理時間:60分

ニンジン
大2本
薄力粉
180g
ベーキングパウダー
8g
砂糖
160g
卵
2個
サラダ油
100g
マスカルポーネチーズ
お好みで

作り方

1

オーブンを180℃に余熱する。ニンジンはすりおろし、半分を細かい千切りにして1センチくらいにカットしておく。

2

薄力粉とベーキングパウダーを計量する。別のボールに卵、砂糖、サラダ油をねっとりするまでまぜる

3

卵や砂糖のボールにニンジンをまぜ、ふるった薄力粉、ベーキングパウダーをさっくりまぜる

4

パウンド型にいれ、180℃で40分焼く

5

型から出して冷ましたら、マスカルポーネをのせてできあがり

★ 調理のコツ・ポイント

粉は計量だけしておき、卵や砂糖をまぜたボールのうえでふるうと、洗い物を減らすことができます。

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レシピ制作者
さとこ

さとこ

bonnecuisine（東京都杉並区）

1984年生まれ、群馬県高崎市出身。お茶の水女子大理学部数学科卒。 微分積分学を学ぶ一方、調理師免許・パン講師免許を取得。 料理教室開始一年で1000名のご予約を得、ファッション誌CLASSYやcookpadplusなど多数雑誌や書籍にもとりあげられる。 食器・食材とも手軽ですぐ手に入るものを使用し、「自宅で完全再現可能な料理を学ぶ料理教室」をテーマにレッスン開催中。

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