カブとニンジンのナムル
by. Yukari Ishida先生
箸休めにどうぞ。
材料 分量:２人分 調理時間:１５分
カブ大玉
１個
ニンジン
１００g
Aナンプラー、しょう油、酢
各大さじ１
A砂糖
小さじ１
白煎りごま
適量
作り方
1
カブとニンジンは千切りにし、１分熱湯にくぐらせたらザルに上げ冷ましておく。
2
ボウルに１を入れAを加え和える。
3
器に盛り付けて、白煎りをふりかけて完成です。
★ 調理のコツ・ポイント
千切りでも少し太めで。
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