炊飯器で作るふわもちパンケーキ

by. 三谷良子先生

炊飯器で作るふわもちパンケーキ

3

パンケーキミックスを使い、炊飯器で作るふわもちパンケーキ
生地に甘酒を入れて、味わいに深みを出しました
もちろん牛乳やお水でも美味しく作ることができますよ♪

材料 分量:２～３人分 調理時間:20分

パンケーキミックス
200g
卵
1個
甘酒
100ml
水
70ml
仕上げ用粉糖
適量

作り方

1

炊飯器に材料を入れてゴムベラで混ぜ合わせる

2

表面を平らにして炊飯スタート

3

焼きあがったら(炊きあがったら?)取り出して冷ます

4

適当な大きさに切り、粉糖をかける

★ 調理のコツ・ポイント

炊飯器の中で直接混ぜて焼くと簡単です
ドライフルーツやジャムなど加えても美味しいです

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レシピ制作者
三谷良子

三谷良子

パン＆料理教室　サロンドファリーヌ（神奈川県横浜市栄区）

服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを取得。フランス・パリの料理学校ルノートル、ル・コルドン・ブルー東京校で学ぶ。 田崎真也ワインスクールにて学び、チーズプロフェッショナル、ワインエキスパートの資格を取得。 自宅にてパン＆料理教室「サロン ド ファリーヌ」を主宰。 横浜市はまふうどコンシェルジュとして生産者と消費者をつなぐ活動をしている

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