クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

×

2024年一番満足度の高い教室は？

クスパアワード投票受付中！

パプリカごはん

by. カズコ先生

パプリカごはん

3

1

パプリカを入れた炊き込みご飯で、ポルトガルのお料理です。
教室で何回も取り上げてきましたが、いつも人気のメニューです。

材料 分量:4人分 調理時間:30分

米
1合（150ｇ）
パプリカ
1個
玉ねぎ
1/2個
にんにく
1/2片
コンソメ
1個
オリーブオイル
大さじ１
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
水
280ｍｌ　
イタリアンパセリ
少々（なくてもよい）

作り方

1

パプリカは種を取って一口大に切っておく。

2

鍋にオリーブオイルを熱し、みじん切りした玉ねぎとにんにくを炒める。

3

玉ねぎが透き通ってきたら米を加え混ぜる。

4

水・コンソメ・パプリカ・塩・コショウを加え入れて蓋をして煮る。

5

沸騰したら15分程度弱火で煮て火を止め、蓋をしたまま10分蒸らしたら出来上がり。盛り付け時にイタリアンパセリを飾る。

★ 調理のコツ・ポイント

厚手で蓋がしっかりできる鍋を使ってください。
日本のご飯料理と違って、出来上がりのご飯にはやや芯があります。

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
カズコ

カズコ

クッキングスクールbee（大阪府茨木市）

海外の料理を紹介し始めて12年目、外国の料理教室や留学生等から料理を習ってきました。 また‘日本のごはん’として晩御飯にすぐに使えるお料理をつくる教室もしています。

プロフィール詳細をみる

クッキングスクールbeeの最新レシピ

この教室のレシピ一覧（12件）

炊き込みご飯の人気レシピ

炊き込みご飯のレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集