柑橘ピール（甘夏ピール）

柑橘の実をおいしくいただいたら、残った皮で作ってみましょう。 少し時間はかかりますが、できあがりは格別です。 このレシピでは甘夏を使ってますが、伊予柑やデコポンなどでも同じ要領で作れますよ。

調理時間：3時間（乾燥させる時間を除く）、分量作りやすい分量

美味しそう：287件

お気に入り：71件

オレンジピール

輸入のオレンジではちょっと心配ですが、 デコポンや清見オレンジがたくさん出回って、食べる機会も多い今、 食べ終わった皮で無添加のオレンジピールを作りましょう。

調理時間：３０分　（乾燥１日）、分量１００ｇ

美味しそう：212件

お気に入り：35件

かりかりキャラメルがけのくるみ

そのまま食べても、デザートのパーツとして使っても美味しいナッツのキャラメルがけです。 多めに作って缶などに入れて保存すればしばらく楽しめます。

調理時間：１５分＋１５分、分量３０個位

美味しそう：15件

お気に入り：35件

手作りのマロングラッセ

手間も時間もかかりますが、 できあがった一粒一粒はきらきらしてます。 大きめの栗が手に入ったらぜひ作ってみてください。 大切な方へ贈ったらきっと喜ばれますよ。

調理時間：10日～2週間、分量25～30個分

美味しそう：75件

お気に入り：23件

★本格派シュトーレンレシピ★

今日は本格派シュトーレンレシピのご紹介です♪ 11～12月のレッスンでお教えしたもの。 市販のシュトーレンは、あまりおいしいものがなく がっかりされていた方にも、おすすめの本格派。 生徒さんから絶賛されたおいしさです！

調理時間：3時間、分量25ｃｍ1本分

美味しそう：78件

お気に入り：15件

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