BLOOMING KITCHEN

（兵庫県神戸市東灘区）

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和・洋・中の毎日のおかずやアメリカ在住時に教わったｵ-ﾌﾞﾝ料理、煮込み料理を簡単レシピで！

最終更新日:2024/11/11

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おもてなし

家庭料理

竹中　英子

教室主宰/家庭料理家

4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。
フ－ドコ－ディネ－タ－養成スク－ルに通い資格を取り、
2011年よりオ－ブン料理と煮込み料理を中心とした自宅料理教室「Blooming Kitchen」を主宰。
プライベ－トでは和食などの料理教室に通う傍ら、食べ歩きや雑貨、器、古道具巡りを楽しみながら主婦としての毎日を送っています。

自宅キッチンで開く小さな教室です。おしゃべりをしながら楽しくお料理を作っていただきたいということで、少人数でのレッスンを自宅で主宰しています。

少しの工夫で味がワンランクアップするお料理を旬の食材などを使ってレッスン致します。
毎日の食卓に新しい1品を加えていただけたらいいなと思っています。
おもてなし料理にも対応しています。

通常レッスン
季節の食材を使った毎日のおかずレッスンです。

通常レッスンの他に、
季節や行事に合わせたおもてなし料理レッスン、味噌作りレッスン、保存食作りレッスン、アンコ－ルレッスン、出張料理教室なども随時行っています。
お問い合わせくださいませ。

企業様へのレシピ開発、雑誌などに向けレシピ提案、さまざまな商品を使った試作等もご要望に合わせて承っています。

お問い合わせはbloom02032005@yahoo.co.jpまで。

ネット予約可能なレッスン

オセチ・オードブルレッスン和洋8種

開催日：: 12月18日 12月19日 12月20日

初心者歓迎
女性限定

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: オ－ブン料理、煮込み料理を含んだ家庭料理レッスン。
和洋中問わず毎日の献立にはもちろん、おもてなしにも対応したメニュ－でお作りいただきます。

■ レッスン人数: 最小1人～最大3人

■ レッスン料金: ・通常レッスン 5500円(税込)
・季節の大皿小皿料理レッスン7700円(税込)
・自家製味噌作りの会(1〜2月) 都度
・保存食作りレッスン都度
・アンコールレッスン(随時)

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
レッスンの振り替え可能
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
入会金無料
受講料で払う
初心者OK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(9)

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先生情報

竹中　英子

教室主宰/家庭料理家

Instagram

■ 先生のプロフィール: 4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。フ－ドコ－ディネ－タ－養成スク－ルに通い資格を取り、 2011年よ… 4年間のアメリカ在住中に主婦仲間とお互いの国の家庭料理を教え合ったことがきっかけで食に興味を持つように。
フ－ドコ－ディネ－タ－養成スク－ルに通い資格を取り、
2011年よりオ－ブン料理と煮込み料理を中心とした自宅料理教室「Blooming Kitchen」を主宰。
プライベ－トでは和食などの料理教室に通う傍ら、食べ歩きや雑貨、器、古道具巡りを楽しみながら主婦としての毎日を送っています。
■ 実績: レシピページ・神戸新聞奥様手帳(2018年度) ・JA神戸南・広報誌ふぁ〜みん(2019年度　2020年度) レシピ開発・サントリ－様「角ハイボ－ルに合う料理」 w… レシピページ
・神戸新聞奥様手帳(2018年度)
・JA神戸南・広報誌ふぁ〜みん(2019年度　2020年度)
レシピ開発
・サントリ－様「角ハイボ－ルに合う料理」
web掲載
・AGF様ブレンディスティックを使ったスイーツレシピ
・ロート製薬様ダルーラ時短アレンジレシピ
・ヤマサ醤油様鮮度の一滴を使ったレシピ
■ 保有資格: フードコーディネーター
■ 出身料理学校・師範名: 大阪・天満橋「ホリオクッキングスク－ル」フ－ドコ－ディネ－タ－養成課程修了