La Cucina del Sole

（兵庫県神戸市長田区）

イタリア家庭料理をみんなで作って楽しく食べる体験型お料理教室。まるでイタリアのホームパーティ。

最終更新日:2024/3/29


	Solare 久恵

神戸在住。心はシチリア人。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本チーズプロフェッショナル協会チーズプフェッショナル合格。
イタリア郷土料理にドハマリしていった先はイタリアのシチリアの州都、パレルモ。
市場に通いせっせと自炊。現地マンマや友人に作ってもらったり教わったりしながら身につけたイタリア料理をお届けしています。

現地感のあるイタリア家庭料理を一緒に作ってみませんか？
愛情たっぷりのマンマのお料理やイタリア各地の郷土料理。
イタリア愛が止まらない私と一緒にワイワイ作って食べて、楽しい時間を過ごしましょう。
パレルモというシチリアの街に住んでたことがあります。
そう、映画だとゴッドファーザーやニューシネマパラダイス、グランブルーで舞台になった、イタリア半島のつま先にある大きな島がシチリアです。

教室で作るのは、現地マンマや友達に教わったお料理です。
時には生パスタでラビオリ、ラザニア、ちょっと変わった形のパスタやリゾットも。レストランではあまり出てこないような家庭ならではのお料理も出てきます。

レシピには一部イタリア語も。現地を旅行する時に美味しいものにたどり着いてほしいと思っています。
お気に入りのワインと一緒にお食事がしたい方はお持ち込みもいただけます！
一緒にイタリア家庭料理を作って食べて、イタリア時間を過ごしましょう！

ネット予約可能なレッスン

ラビオリと手打ちパスタのレッスン

開催日：: 4月29日 4月30日

初心者歓迎
男性OK

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この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: イタリア家庭料理
ドルチェの会
アペリティーボ会

■ レッスン人数: 最小1人～最大5人

■ レッスン料金: 7,000円（税込）～
出張の場合は別途出張費と交通費を申し付けます。

■ レッスン開催場所: 自宅キッチン/カルチャーセンター/公共施設/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
見学OK
入学随時OK
プライベートレッスンあり
各国語対応あり
駅近く
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 / 休日夜

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先生情報

Solare 久恵

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■ 先生のプロフィール: 神戸在住。心はシチリア人。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本チーズプロフェッショナル協会チーズプフェッショナル合格。イタリア郷土料理にドハマリしていった先はイタリアの… 神戸在住。心はシチリア人。イタリアソムリエ協会認定ソムリエ、日本チーズプロフェッショナル協会チーズプフェッショナル合格。
イタリア郷土料理にドハマリしていった先はイタリアのシチリアの州都、パレルモ。
市場に通いせっせと自炊。現地マンマや友人に作ってもらったり教わったりしながら身につけたイタリア料理をお届けしています。
■ 保有資格: イタリアソムリエ協会認定ソムリエ
チーズプフェッショナル