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baking salon crescent(滋賀県大津市)

16年目のリピーターの多いの自宅サロン(国産小麦粉使用)お家での手作りを熱くサポート致します。  

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最終更新日:2020/8/17

おもてなし
薄永 俊恵

薄永 俊恵

教室主宰/食品衛生責任者

製菓衛生師
パン/ケーキ 講師資格を取得(ホームメイドクッキング)
パンシェルジュ。食品衛生責任者。工房は食品衛生許可を取得(パン、調理パン、菓子)。
(ホームメイドクッキング直轄校としてのコース・オリジナルレシピクラス)
開講10年目からは自宅サロン・教室を開きたい生徒様向けへ
「経営のプロではない私の10年間の実体験をもとにした自宅教室開講講座」を始める。

日々の生活に手作りのある暮らしを・・・
当サロンでは国産小麦粉を使用した楽しいパンやお菓子クラス、簡単クッキングのレッスンがありご一緒に”楽しく美味しい時間”を過ごしませんか?
自宅サロン開催レッスンは、男性のご参加は、女性同伴の方のみとさせていただきます。
外部開催、グループレッスンはご相談させて頂きます。
☆初心者からテキストにそって進めるホームメイドクッキング パン・ケーキベーシッククラス
☆パンランチを楽しむ”アフタークラス” オリジナルレシピ1回完結パン経験者向け(1~3月度・4~6月度・7~9月度10,11月度・クリスマスレッスンの年間5回)

☆エトワールコース ホームメイドクッキング パン機械こねクラス以上 

☆親子パンクラス1回完結

☆グループ・サークル向けにはプライベートクラス
クラスごとに時間やお子様連れなどご相談頂ければ可能な限り対応させていただいてます
*4名以上 1人4000円~

ご家庭での手作りが好きなあなたに合ったレッスンをお選びください!

教室のレッスン風景(15)

ケーキ ベーシックコース
モンブラン&ミニロール パン ベーシックコ-ス
バターロール&3色豆パン      パン ベーシックコース
ドーナツアラカルト
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先生情報

薄永 俊恵

薄永 俊恵

教室主宰/食品衛生責任者

Instagram
■ 先生のプロフィール
製菓衛生師 パン/ケーキ 講師資格を取得(ホームメイドクッキング) パンシェルジュ。食品衛生責任者。工房は食品衛生許可を取得(パン、調理パン、菓子)。 (ホームメイドクッキ… 製菓衛生師
パン/ケーキ 講師資格を取得(ホームメイドクッキング)
パンシェルジュ。食品衛生責任者。工房は食品衛生許可を取得(パン、調理パン、菓子)。
(ホームメイドクッキング直轄校としてのコース・オリジナルレシピクラス)
開講10年目からは自宅サロン・教室を開きたい生徒様向けへ
「経営のプロではない私の10年間の実体験をもとにした自宅教室開講講座」を始める。


■ 実績
♪読売新聞滋賀版にサロネーゼとして取材して頂きました ♪大阪 高槻市男女参画セミナーにて先輩サロネーゼとしてスピーチさせて頂きました ♪ベネッセ進研ゼミ小学講座「子どもが喜… ♪読売新聞滋賀版にサロネーゼとして取材して頂きました
♪大阪 高槻市男女参画セミナーにて先輩サロネーゼとしてスピーチさせて頂きました
♪ベネッセ進研ゼミ小学講座「子どもが喜ぶ夏のかんたん朝ごはん」にレシピを掲載していただけました
♪冨澤商店さんのHPに焼き菓子レシピを掲載していただきました
♪2017年滋賀県商工会会報にご紹介頂きました。


■ 保有資格
製菓衛生師 / 食品衛生責任者
製菓衛生師。パン・ケーキ講師資格パンシェルジュ検定1級。食品衛生責任者。
着付け講師資格。
■ 出身料理学校・師範名
ホームメイドクッキング(旧ホームメイド協会) パン講師資格、ケーキ講師資格。大和学園製菓衛生師通信課程修了。

教室詳細情報

■ 教室所在地
滋賀県 大津市 今堅田
■ 教室最寄り駅
JR湖西線堅田(京都駅から約20分)
■ 最寄り駅からのアクセス
JR湖西線堅田駅(京都駅より約20分)
琵琶湖大橋西側(米プラザ)より車で3分
京都東ICより湖西バイパスで約30分
■ 教室開始年
2005年
■ 代表者名
薄永 俊恵

公開中のレシピ

レシピ(3)

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース
☆ホームメイドクッキング ケーキコース
☆ホームメイドクッキング パンコース (手ごね・機械こね)
ベーシックコース~アドバンスコース カラーテキスト付き 
☆エトワールコース 
☆オリジナルレシピ パンランチを楽しむクラス・親子パン
■ レッスン人数
最小2人~最大6人
■ レッスン料金
☆パン・ケーキ ベーシック料金は全国のホームメイドクッキング同様6,274円税込(入会金1,100円マニュアル代1,100円別途)
☆オリジナルレシピクラス¥5,500~
☆パン体験¥3,500(持ち物 エプロン・ハンドタオル・筆記用具)
■ レッスン開催場所
自宅キッチン/訪問/出張
■ レッスン内容
■ 特徴
  • コースレッスン形式
  • 1回完結レッスン形式
  • おためし体験レッスンあり
  • 資格取得可能レッスンあり
  • レッスンの振り替え可能
  • 出張レッスンあり
  • プライベートレッスンあり
  • 駐車場あり
  • 受講料で払う
  • 分割・分納制あり
  • 初心者OK
  • 子供連れママパパOK
  • 子供向けレッスンあり
■ レッスン開催時間帯
平日昼 / 休日昼

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