たっぷり野菜の冷製ミルフィーユ仕立て

【ビクトリノックス　ペティーナイフを使用】 ミルフィーユとは「千枚の葉」の意味で、型の中にたっぷりの野菜を重ねました。 切れ味の良いペティーナイフでカットすると、断面が崩れず、見た目にもきれいな一品に仕上がります。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.11で制作されたレシピです。

調理時間：2時間(冷やし固める時間を含む)、分量パウンド型1本分

美味しそう：10件

お気に入り：1件

チーズ風味のおつまみプチシュー「グジェール」

【ビクトリノックス　トマト・ベジタブルナイフを使用】 チーズを加えた塩気のあるシュー生地を焼きます。 中が空洞のシュー皮を、切れ味の良いトマト・ベジタブルナイフできれいにカットしてお好みのフィリングを詰めれば、おつまみシューの出来上がりです。 【ビクトリノックス×クスパ】コラボ企画vol.11で制作されたレシピです。

調理時間：40分(焼成時間13分を含む)、分量プチシュー40個ほど

美味しそう：11件