アトリエラプレミディ

（東京都杉並区高円寺南）

フレンチ　フランス料理＆チーズとワインのサロン / お菓子クラス

最終更新日:2020/6/17

おもてなし

マリアージュ

フランス料理

小林一惠

教室主宰／料理研究家　ソムリエ　　

音大卒業後、商社勤務を経て渡仏
ル・コルドンブルーパリ校にて1996年料理科ディプロム取得　
レゼリゼ、レストランタイラ等にてスタージュ後帰国
ル・コルドンブルー東京校にて1999年菓子科ディプロム、グランディプロム取得
1999年日本ソムリエ協会ソムリエ資格取得
1999年より　「アトリエ　ラプレミディ」料理菓子教室主宰
ジュニア野菜ソムリエ資格
アスリートフードマイスター資格

気軽に作れるおもてなしフレンチ！
旬の食材を使い、テーブルを彩ります。
オードブル、メイン、デザートすべて実習　お料理とチーズ＆ワインのマリアージュも楽しめます。
毎回３～５名と少人数でアットホームな雰囲気のレッスン♪
おひとりで参加している方も多いので、お気軽にお問い合わせください。

この教室のレッスン情報

■ クラス、コース: お料理クラス
お菓子クラス

■ レッスン人数: 最小1人～最大6人

■ レッスン料金: レッスン料金1回￥7000(材料費＋チーズ＋ワイン込)

■ レッスン開催場所: 料理教室専用スペース/カルチャーセンター/公共施設/レストラン/店舗併設スペース/訪問/出張

■ レッスン内容

■ 特徴

１回完結レッスン形式
おためし体験レッスンあり
レッスンの振り替え可能
入学随時OK
出張レッスンあり
プライベートレッスンあり
駐車場あり
受講料で払う
男性OK
初心者OK
子供連れママパパOK
子供向けレッスンあり

■ レッスン開催時間帯: 平日昼 / 休日昼

教室のレッスン風景(3)

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先生情報

小林一惠

教室主宰／料理研究家　ソムリエ　　

■ 先生のプロフィール: 音大卒業後、商社勤務を経て渡仏ル・コルドンブルーパリ校にて1996年料理科ディプロム取得　レゼリゼ、レストランタイラ等にてスタージュ後帰国ル・コルドンブルー東京校にて… 音大卒業後、商社勤務を経て渡仏
ル・コルドンブルーパリ校にて1996年料理科ディプロム取得　
レゼリゼ、レストランタイラ等にてスタージュ後帰国
ル・コルドンブルー東京校にて1999年菓子科ディプロム、グランディプロム取得
1999年日本ソムリエ協会ソムリエ資格取得
1999年より　「アトリエ　ラプレミディ」料理菓子教室主宰
ジュニア野菜ソムリエ資格
アスリートフードマイスター資格
■ 保有資格: 野菜ソムリエ / ワインエキスパート
ソムリエ資格
■ 出身料理学校・師範名: ル・コルドンブルー　料理科、菓子科卒業　グランディプロム取得