音大卒業後、商社勤務を経て渡仏 ル・コルドンブルーパリ校にて1996年料理科ディプロム取得　 レゼリゼ、レストランタイラ等にてスタージュ後帰国 ル・コルドンブルー東京校にて1999年菓子科ディプロム、グランディプロム取得 1999年日本ソムリエ協会ソムリエ資格取得 1999年より　「アトリエ　ラプレミディ」料理菓子教室主宰 ジュニア野菜ソムリエ資格 アスリートフードマイスター資格