クスパアワード2024とは？
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投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

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2024年一番満足度の高い教室は？

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野菜の胡麻マヨディップ

by. 桜井先生

夏野菜
野菜の胡麻マヨディップ

4

1

たっぷりのお野菜を胡麻マヨディップにつけていただきます。とっても簡単でおもてなしにもピッタリ。

材料 分量:４人分 調理時間:１５分

マヨネーズ
大さじ２
しょうゆ
小さじ１
酢
小さじ１
すりごま
お好み
ブロッコリー
適量
オクラ
４本
かぼちゃ
適量
にんじん
１０ｃｍ

作り方

1

ボールにマヨネーズ、しょうゆ、酢、すりごまを入れ、よく混ぜる。

2

にんじんは皮を剥き、１ｃｍくらいの太さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。かぼちゃは長めで５ｍｍ厚さに切る。オクラはヘタを取る。

3

やさいをそれぞれ茹でて火を通す。

4

小さくて高さのある器を用意する。底に①を適量入れる。野菜をバランスよく立てて入れる。

★ 調理のコツ・ポイント

野菜は茹でる以外にフライパンで蒸し焼き、レンジでチンでも大丈夫です。

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レシピ制作者
桜井

桜井

お菓子＆パン＆料理教室　美味しい贈り物　（静岡県磐田市）

【技術習得】お菓子：今田美奈子お菓子教室、ABCクッキングスタジオ 　　　　　　パン：個人教室 【講師暦】ABCクッキングスタジオ（料理） 　　　　　サーラくらしときめきアカデミー（パン）

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