洋風たらと野菜の蒸し煮

by. ままごとキッチン　前田純子先生

夏野菜
洋風たらと野菜の蒸し煮

3

一つのお鍋で水を使わず簡単にできます。

材料 分量:４人分 調理時間:３０分

たら
４匹
じゃがいも
適量
玉ねぎ
適量
トマト
適量
オリーブオイル
適量
塩胡椒
少々

作り方

1

じゃがいも・・・１ｃｍ輪切り（ビクトリノックスのペティーナイフ）
玉ねぎ・・・１ｃｍ輪切り
トマト・・・１ｃｍ輪切り（ペティーナイフ）

2

お鍋に順番に入れていく。
オリーブオイル⇒トマト⇒塩胡椒⇒玉ねぎ⇒塩胡椒⇒たら⇒塩胡椒⇒じゃがいも⇒塩胡椒⇒オリーブオイル

3

最初強火⇒沸騰したら、弱火⇒２０分～３０分ふたを閉めたまま蒸す。
火を止めてふたをしたまま放置。

4

美味しくもりつけて、美味しくいただきます☆

★ 調理のコツ・ポイント

ここにナスやピーマン、など入れてもとっても美味しいです。

ビクトリノックスさんのペティーナイフやトマト・ベジタブルナイフをつかいますと、トマトも薄く切れます。皮もむきやすいです。

このレシピはコラボ企画の関連レシピです

「ビクトリノックス×クスパ」コラボ企画対象レシピです

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レシピ制作者
ままごとキッチン　前田純子

ままごとキッチン　前田純子

ままごとキッズ（埼玉県新座市）

みなさんと料理を楽しんで１８年間になります。子供料理、薬膳料理、毎日のおかずの料理、いろいろ楽しんでいます。ままごとは食べたいとき、作りたいメニューの時、お時間が合いました時にぜひ遊びにいらしてくださいませ。

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