【ワンバーナークッキング！】紅茶豚！香りがいいのでそのままでも食べれます！

by. 泉本　勝代　（かあこ）先生

【ワンバーナークッキング！】紅茶豚！香りがいいのでそのままでも食べれます！

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お手軽にお洒落に！アウトドアーでワンバーナークッキング！
超簡単！でも豪華！紅茶豚！
【AGfティーハートのレモン＆レモンピール】で肉の臭みを除きます。

材料 分量:２人分 調理時間:２０分

豚フィレ肉
１８０ｇ
水（出来ればミネラルウォーター）
５００ｃｃ
【AGFレモン＆レモンピール】
１袋

作り方

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豚肉に塩・胡椒する。

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お鍋に水を入れ【AGFブレンディースッティクレモン＆レモンピール】も入れて火にかけ沸騰したら、豚肉を入れる。

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弱火で蓋をして２０分ほど煮る。紅茶が濁って、豚肉が引き締まってきたら、爪楊枝を刺して血が出なければOK！

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熱いうちに食べやすい大きさにカットして出来あがり！

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ワンバーナークッキング！プチパーティーは、こんな感じです。
ワンパックにレモン・紅茶も入っているので、キャンプや車中泊では、調味料としても使えるので超便利です。

★ 調理のコツ・ポイント

キャンプや車中泊をする時に、ちょっと手の込んだメニューにどうぞ！
お肉の鮮度が落ちた時に、手軽に【AGFブレンディースティックレモン＆レモンピール】を使う事で臭みも消えて、ほんのりレモン味がついているので、そのまま食べても美味しいです。

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レシピ制作者
泉本　勝代　（かあこ）

泉本　勝代　（かあこ）

奈良県吉野郡野迫川村！和食と郷土料理！英語対応お料理教室（奈良県吉野郡野迫川村柞原）

レシピコンテスト2013 グランプリ

1964年2月28日生まれ。1999年より楽天にお菓子類を出店。衛生責任者・菓子製造販売業の許可を取得。北海道から鹿児島まで200人以上のお客様より受注。1994年～自宅開講のお菓子･お料理教室を不定期から、2007年に定期的6回コースの家庭料理レッスン教室へ変更。2010年7月ジュニア野菜ソムリエの資格習得、常時生徒様23名。2017年秋より奈良県野迫川村でお料理教室を再開。

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