クスパアワード2024とは？
1年で最も支持を集めた料理教室の先生を発表するクスパアワード。2024年も、ユーザー様からの投票数・クチコミ数・アクセス数などを総合的に審査し、満足度が高かった教室を表彰する予定です。
各教室のページに「クスパアワード2024 この教室に投票する」ボタンが表示されます。
2024年に参加した料理教室のなかで、もっとも満足度の高い教室へご投票をお願いいたします。
なお、投票はお1人様1教室しかできません。不正があった場合は無効票となります。
投票期間：2024年12月16日(月)～2025年1月27日(月)

クスパアワード2023はこちら

×

2024年一番満足度の高い教室は？

クスパアワード投票受付中！

いちじくのキャラメリーゼアイス添え

by. みき先生

冷たいデザート
キャラメル
いちじくのキャラメリーゼアイス添え

21

2

旬のいちじくを美味しく食べませんか？キャラメルと絡めることでうま味アップ。

材料 分量:4人分 調理時間:10分

いちじく
2個
グラニュー糖
30ｇ
水
大1
バター
10ｇ
バニラアイス
適量
ミントの葉
少々

作り方

1

いちじくは4等分のくし型に切る。

2

フライパンにグラニュー糖、水を入れ、キャラメル色になるまで中火にかける。

3

バター、いちじくを②に入れ絡める。

4

お皿に盛り、アイス、ミントと共に飾る。

★ 調理のコツ・ポイント

２の火加減を強火にしないで中火で色が変わったら、濡れ布巾の上に載せて調整してください。

レシピをお気に入りに追加
あなたにオススメ動画レッスン
動画レッスンをもっと見る

このレシピへの感想

レシピ制作者
みき

みき

パンと料理と時々アロマfoodish.kitchen（神奈川県横浜市港北区）

大学卒業後、旅行会社に就職。いろんな国や都市に行くことで、おいしい料理との出会いに感動。 料理に目覚める。退職後、料理教室講師、厨房での勤務を経て現在に至る。 自宅での教室をする傍ら、フードコーディネーターとして雑誌のメニュー開発、コーディネートなども行っている。

プロフィール詳細をみる

パンと料理と時々アロマfoodish.kitchenの最新レシピ

この教室のレシピ一覧（55件）

アイスクリームの人気レシピ

アイスクリームのレシピを全て見る »

スタッフイチオシレシピ

特集