簡単！美味しい！【ねぎグリル　ハニーマスタードマリネ】

by. 秋山　直美先生

簡単！美味しい！【ねぎグリル　ハニーマスタードマリネ】

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ネギ大量消費！１人１ほんは、ペロッといけっちゃいます。１０分位つけておけば食べられますが、１晩おくともっと美味しくなりますよ（＾ｖ＾）常備おかずに加えてみては?

材料 分量:１本分 調理時間:２０分

長ねぎ＊８等分
１本
オリーブオイル
大さじ１
レモン汁
小さじ２
粒マスタード
大さじ１
はちみつ
小さじ1/2
塩
ふたつまみ
Ｂペッパー
お好みで

作り方

1

【マリネ液を作る。】
ボールにオリーブオイル～Ｂペッパーを加え混ぜる。

2

フライパンに長ネギを加えこんがりと焼く。

3

熱いうちにマリネ液に漬け込み、５～１０分漬け込む。

★ 調理のコツ・ポイント

ねぎは、じっくり焼くことで甘味が増して美味しくなりますよ～。

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レシピ制作者
秋山　直美

秋山　直美

２３番地ＣＯＯＫ（東京都練馬区旭丘）

福島県出身 「可愛い」をテーマにした料理教室「23番地COOK」主宰 一般社団法人 FOOD ART JAPAN 理事 年間のべ1000人以上の生徒さんに『アートぱん』『デコもち』『デコ寿司』を通し、クッキングコミュニケーションをご提案。料理の技だけでなく、"感動"を持ち帰ってもらいたい。 #デコ寿司 #デコ巻き寿司 #デコもち #アートぱん #アンケーキ #太っちょマカロン

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