大根もちのレシピ
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大根もちのレシピ一覧
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今日は旧暦のお正月“春節” 中国ではお餅や餃子を家族でいただいて その年の幸運を祈るんだそうです。 我が家では今が出盛りの冬大根を使って 簡単大根餅を作りました。
- 分量
- 20個分
- 調理時間
- 1時間
- 材料
- 大根、上新粉、もち粉、浮き粉、塩、干しエビ、青ねぎ
フライパンで焼くだけの簡単レシピです。干しエビの風味とモチモチした食感の美味しい一品です。
- 分量
- ４人分
- 調理時間
- 15分
- 材料
- A 大根おろし、A 干しエビ（戻して、みじん切り）、A 青ネギ（小口切り）、Ａ 塩、白玉粉
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