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小龍包のレシピ

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小龍包のレシピ一覧

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お気に入りレシピ

手作りの皮。スープが出てくる焼き小籠包。ワイワイ作って楽しく美味しい一品です♪

分量
30個分
調理時間
1時間(冷やし固める時間を含めず)
材料
【皮】強力粉、【皮】薄力粉、【皮】(A)湯、【皮】(A)サラダ油、【皮】(A)、【具】豚挽き肉、【具】きのこ類、【具】しょうが(すりおろす・『具』用)、【具】白ネギ、…

教室名:小さなキッチン

お気に入りレシピ

手打ち皮も煮こごり(スープゼラチン)も作りたくない! そんな時、市販の餃子の皮で作るなんちゃってすぎる小籠包。 食べたとき汁はじわーっという程度ですが、色々な味と混じって絶妙な味わい。 市…

分量
2-3人分(15個分)
調理時間
40分
材料
豚ひき肉、塩、こしょう、豚背脂、スープ(液体)※豚など、醤油、オイスターソース、日本酒、ネギ油、ごま油、しょうがのしぼり汁、(あれば)芝麻醤、市販の餃子の皮(小さいも…

教室名:お店で学べる点心料理教室 CoCo Craft

お気に入りレシピ

ニラの香と色を生かしたパオズ。 ニラは炒めて香ばしさを出す。

分量
6人分
調理時間
1時間
材料
ニラ、無頭エビ、ラード、豚ももひき肉、干し椎茸、白ねぎ、塩、砂糖、コショウ、チキンパウダー、片栗粉、ゴマ油、ネギ油、薄力粉、片栗粉、熱湯、打ち粉、サラダ油、(焼き用)

美味しそう:1件  教室名:Forest Club

お気に入りレシピ

一度は自分で作ったみたかった小龍包。簡単クッキングにしてみました^^

分量
30個分
調理時間
30分
材料
豚挽き肉、キャベツみじん切、すりおろし生姜、酒、しょう油、オイスターソース、ごま油、ギョーザの皮、水、鶏がらスープの素、ゼラチン

美味しそう:9件  教室名:野菜ソムリエ MonFrereの料理教室

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