クスパ レシピ
チキンビリヤニ
ビリヤニは、「グレービー」と呼ばれるカレーと香り高い高級インディカ米「バスマティライス」を層にして炊くインドの炊き込みご飯です。チキンのうまみとスパイスの香りが楽しめる一品です。
レシピ制作者
まりこ
料理教室主宰 北海道出身
■先生のプロフィール
講師歴20年
料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。
2025年から場所を1つに決めず、ニーズにあった場所で開催
メインは名古屋市港区になります
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