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矢場町駅徒歩3分!初心者向け料理教室。おしゃれな空間で家庭料理学びませんか?
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チキンビリヤニ
ビリヤニは、「グレービー」と呼ばれるカレーと香り高い高級インディカ米「バスマティライス」を層にして炊くインドの炊き込みご飯です。チキンのうまみとスパイスの香りが楽しめる一品です。
バターチキンカレー
カレー粉ひとつで本格的なスパイスカレーを作ります。
チキンカレー
4つの基本スパイスを使ってチキンカレーを作ります。 スパイスについての知識や料理での扱い方などを学んでいきます。 その他、あめ色玉ねぎの作り方と時短テク、トマトの酸味をとる方法なども合わせて学んでいただけます。
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講師歴20年 料理教室10年勤務しその後カフェタブリエ開業。カフェ経営とクッキングクラブを立ち上げる。2018年7月矢場町にクッキングクラブを移転。レッスン以外でもいろんなイベントを開催してます。料理初心者が安心して通える教室を目指し、わかりやすく楽しいレッスンを心がけています。料理が苦手で本当に何もできず、結婚して苦労する女子をお助けしたいと思っています。
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