クスパ レシピ
酵母を活用！チキンのチーズパン粉焼き
下処理した鶏もも肉を『ローズマリー×レモン』酵母液に漬け込みます。
酵母の作用で肉の臭みが抜け、旨みが引き出されるんですよ♡
漬込んだあとはチーズ＆味付けパン粉をのせ、オーブンで焼くだけ！
しっとりやわらかなチキンを是非ご賞味ください。
レシピ制作者
佐藤 真由美
料理教室講師 フードスタイリスト 北海道出身
■先生のプロフィール
過去～現在までのレッスン内容＆詳細は、教室のHPをご覧ください。
【 HP 】https://soupkobo.storeinfo.jp/
自家製酵母・天然酵母は 独学です😅
華々しい経歴はございませんが、家庭でも 簡単に・美味しく・綺麗に作れるパンを 日々模索💦
悪戦苦闘しつつ辿り着いた『自己流ならではのノウハウ』を、皆さまにお伝えできれば幸せだな♡と思っております😊
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