『台湾の屋台ごはん再現２品「排骨湯」（パイグータン）「魯肉飯」（ルーローハン）』 | Gohan&Coの動画レッスン

最終更新日:2025/5/3

Gohan&Co（東京都渋谷区）

おもてなしや毎日のごはんが楽しくなるお料理を作ります

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動画台湾の屋台ごはん再現２品「排骨湯」（パイグータン）「魯肉飯」（ルーローハン）

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実際に現地で味わった本場の料理の味を、自宅でも作れるようにレシピを完全再現。
今日本でも大注目の「台湾」へ足を運び、たくさんのグルメを味わってきました！🍚🥢

「屋台ごはん」テーマにしたレシピ動画です。台湾の人気屋台フード『排骨湯（パイグータン）』『魯肉飯（ルーローハン）』を実際に食べて、日本の食材でも簡単に作れるように再現。
自宅で簡単に作れるレシピをぜひチェックしてみてください！

画像クリックにて試聴可

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価格:￥2,000(税込）

視聴期限：無期限

「魯肉飯」（ルーローハン）
「排骨湯」（パイグータン）

台湾パイクータンルーローハン台湾グルメ屋台魯肉飯屋台ごはん

■レッスンメニュー	1.排骨湯（パイグータン）：コリコリとした食感が食べ応えあり！骨付き豚肉が入った優しいスープ。 2.魯肉飯（ルーローハン）：台湾ご飯と言ったらこれ！甘辛い豚肉と香ばしいご飯が絶妙なコンビネーション！
■レッスン内容	その他
■備考	レシピは参考ファイルからご確認ください
■支払方法	クスパ決済のみ

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先生情報: 西村　真紀子; 群馬県出身
料理好きが高じて、アメリカ、イタリアン、フレンチの講師などに師事し、会社員時代に週末を利用して料理教室をはじめました。

2013年にはGohan&Coを立ち上げ、専業で料理教室をスタート。三軒茶屋での教室を経て、現在は渋谷区代々木（参宮橋）でのレッスンを主に行なっています。

クラスでのお料理は、簡単なイタリアンやアメリカ西海岸のシンプルかつ華やかなお料理と、毎日使えるおうちご飯です。

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