コンセプトは「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」初心者でも絶対美味しく作れるコツが学べます
■レッスンメニュー | ●ミニトマトのサラダ 自家製玉ねぎドレッシング
玉ねぎの旨味と甘みが効いた玉ねぎドレッシングが絶品。色々なお料理に活用出来ます。 ●ニンジンのニョッキ ゴルゴンゾーラソース 基本的なニョッキの作り方、成型の仕方など、動画を見ながら詳しく学べます。繰り返し見れるので必ず上手に作れるようになります。 ●ハッシュドビーフ サフランライス添え 牛肉たっぷり!濃厚デミグラソースが堪らない一品。使うのはスーパーで手に入る身近な食材だけ。洋食屋さんの美味しさがお家で味わえますよ。 |
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■レッスン内容 | イタリア料理 |
■支払方法 |
クスパ決済のみ
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金融機関や不動産業界の秘書業を経て食の世界へ。
2010年より「スタジオルーチェ」を主宰。
「簡単なのにおもてなしにもなるレシピ」がコンセプト。
年間600名以上の生徒様へのレッスンの傍ら、レシピ開発や書籍へのレシピ提供、食品メーカー様とのタイアップレッスンetc. 多数活動中。
web媒体「オリーブオイルライフ」にて毎月レシピ執筆中。
一児の母として子育て中。