saga natural style cooking（山口県下関市みもすそ川）のレシピ一覧

魚のソテー大葉ソース

お好きな魚や野菜をソテーして、添える爽やかなソースです

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ズッキーニのピリ辛漬け

旬のスッキーニを生で、コリコリ食感を楽しみます

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ペンネのトマト煮込み（ワンポット料理）

＊ペンネとトマトソースを、一つの鍋で作る
　ワンポット料理です

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ペンネとキヌアの豆乳クリーミーグラタン

【「アルチェネロ」有機全粒粉ペンネ使用】
有機デュラム小麦のペンネを使うことで、ソースに負けない小麦本来の香り、風味、食感で存在感がありこの一品だけで、満足出来るグラタンに仕上げてみました。

【日仏貿易×クスパ】コラボ企画で制作されたレシピです。

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白身魚とズッキーニのスパゲティー

＊ズッキーニをピーラーで削いで使うので、食感がいいのとパスタとのからみがいいです
＊白身魚を添えることで、一皿で満足

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あさりとセロリのサフランご飯

旬のあさりとセロリとサフランの香りが、とってもいいご飯になっています

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あさりとキャベツのクリームスープ

旬のあさりとキャベツでカラダにやさしいスープです

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グリーンピースで春色蒸しパン（卵不使用）

グリーンピースでと米粉で蒸しパンを作りましたが、卵は不使用です

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白菜のシャキシャキさっぱり漬け

白菜がシャキシャキで美味しいですよ

美味しそう：21件

かぶと生姜の味噌スープ

かぶ、生姜をすりおろして作る簡単で、温まるスープです

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