カボチャのオーブン焼きやキノコのトマトクリームパスタ

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最終更新日:2019/10/22

スタジオルーチェ(神奈川県横浜市港北区)

野菜ソムリエが教えるイタリアン料理教室

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186人
過去の予約人数:
287人

レッスン情報

過去のレッスン


カボチャのオーブン焼きやキノコのトマトクリームパスタ

秋の食材たっぷりのレッスン。キノコを使ったトマトクリームパスタやクリームソース。カボチャとナッツをオーブンで焼いた前菜など盛り沢山メニュー。

カボチャのオーブン焼きやキノコのトマトクリームパスタ

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■開催場所 神奈川県 横浜市港北区 菊名
■レッスンメニュー ・かぼちゃの木の実のオーブン焼き バルサミコソース
まるでドルチェのような仕上がり!かぼちゃが驚くほど甘くなります。相性バツグンのバルサミコソースを添えて。
・エビとキノコのトマトクリームパスタ
トマトソースに生クリームをプラス。適度な酸味とクリーミーな味わいが最高に美味しい一品です。
・白身魚のソテー キノコクリームソース
キノコがたっぷり入ったクリームソース。キノコの薫りとクリームの優しい味がお魚にピッタリ。チキンやシーフードを相性の良い万能ソースです。
(パン、イタリアワイン、自家製デザート、フレバリーティ付き)
■レッスン内容 イタリア料理
■レッスンの流れ レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。
出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。
■受講料 5,000円※9/30までの受講料になります
5,000円(税込)※10/1からの受講料になります
■定員 7名
■持ち物 ・エプロン
・お手拭き
■備考 ・お料理のお持ち帰りご希望の方はタッパーや保冷剤をご持参下さい。(誠の恐れ入りますが、お持ち帰り後の食材につきましては一切責任を負えません。予め了承の上お持ち帰り下さいますようお願い申し上げます)
・ゴム手袋のご用意がございます。ネイルをされている方、手にお怪我をされている方は、実習中のみ着用のご協力をお願い致します。
■支払方法 初めてご参加の方はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します(お振込先は別途ご案内させて頂きます)2回目以降ご参加の方は当日現金にてお支払下さい。
■キャンセルポリシー レッスン3日前からキャンセル料(100パーセント)が掛かります。ご了承下さいませ。
(代理出席(女性限定)可能です。万が一キャンセルの場合はどうぞご相談下さい)

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先生情報
原田 佐知子
原田 佐知子
ジュニア野菜ソムリエ   

OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。

教室からのお知らせ

2019/7/3

8月のレッスン情報を公開しました。ご予約スタートしております!お申込みお待ちしております。


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