スタジオルーチェ（神奈川県横浜市港北区）
最終更新日:2018/7/6
野菜ソムリエが教えるイタリアン料理教室
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カボチャのオーブン焼きやキノコのトマトクリームパスタ
秋の食材たっぷりのレッスン。キノコを使ったトマトクリームパスタやクリームソース。カボチャとナッツをオーブンで焼いた前菜など盛り沢山メニュー。
■レッスン開催日時
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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 神奈川県 横浜市港北区 菊名 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ・かぼちゃの木の実のオーブン焼き バルサミコソース
まるでドルチェのような仕上がり！かぼちゃが驚くほど甘くなります。相性バツグンのバルサミコソースを添えて。 ・エビとキノコのトマトクリームパスタ トマトソースに生クリームをプラス。適度な酸味とクリーミーな味わいが最高に美味しい一品です。 ・白身魚のソテー キノコクリームソース キノコがたっぷり入ったクリームソース。キノコの薫りとクリームの優しい味がお魚にピッタリ。チキンやシーフードを相性の良い万能ソースです。 |
| ■レッスン内容 | イタリア料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピを読み上げ、ポイントをお伝えいたします。
その後皆さんで実習形式にてレッスンを進めさせて頂きます。 出来上がり次第楽しい試食タイム。ソムリエの選んだワインと一緒にお楽しみ下さい。 |
| ■受講料 | 5,000円 |
| ■定員 | 7名 |
| ■持ち物 | エプロンのみご持参ください |
| ■備考 | 下記のサービス付です。
・お食事に合わせたイタリアワイン ・バケット ・デザート ・食後の紅茶 |
| ■支払方法 | 初めてご参加の方はお申込み10日以内にお振込みをお願い致します（お振込先は別途ご案内させて頂きます）2回目以降ご参加の方は当日現金にてお支払下さい。 |
| ■キャンセルポリシー | レッスン3日前からキャンセル料（100パーセント）が掛かります。ご了承下さいませ。
（代理出席（女性限定）可能です。万が一キャンセルの場合はどうぞご相談下さい） |
- 先生情報
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- 原田 佐知子
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ジュニア野菜ソムリエ
OL時代より「食」に興味があり、友人と食べ歩きの日々。
趣味が高じてレストランで働いた時期もありました。
結婚してからは自宅でホームパーティを開く事が多く、
「食べる」だけではなく「作る」事への興味がわき、
都内イタリア料理教室で2年学びました。
その後「ジュニア野菜ソムリエ」の資格も取得し、
自宅にて「スタジオルーチェ」を開校しております。
