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調理師歴２０年以上の豊富な経験から、TPOに応じた料理やパン、ケーキをアドバイス致します
どちらも1回完結レッスン。お好きな方をお選びいただけます。
☆台湾名物ルーロー飯とザクザクチキン☆
人気急上昇の台湾料理からルーロー飯と、スパイスで味付けし、ザクザクの衣をまとった鶏排（ジーパイ）が登場。大きな塊肉のルーロー飯は、箸で切れる位にとろとろ。スパイスと衣がポイントの台湾風唐揚げ。トマトと卵を使った炒め物、マンゴーを添えていただく黒みつ入りのコーヒーゼリーも。
☆味変で大満足のジューシーから揚げと揚げ出し豆腐☆
カリッとジューシーに仕上げたから揚げは、レモンをしぼってさっぱりと。さらにピリ辛ねぎだれをかけて味変して楽しめる一品です。基本の揚げ出し豆腐、お弁当にも便利なわかめごはんとゆず大根。電子レンジで作るわらび餅のデザートがうれしい。
どちらも破格の5000円(さすがにそろそろ値上げしたいですが頑張ります(笑))で約４人分をすべてお持ち帰り。
午後からのレッスンや2コマ続けてのレッスン(パン～料理など)も受け付けております。お気軽にお問い合わせください！(11時～13時、12時～14時、13時～15時などの時間調節も出来ます。※事前にお申し込みください)
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 千葉県 船橋市 三咲 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ☆台湾名物ルーロー飯とザクザクチキン☆
・ルーロー飯(白米はつきません) ・鶏排（ジーパイ）～台湾風スパイシーチキン～ ・トマトと卵の炒めもの ・アジアンコーヒーゼリー ☆味変で大満足のジューシーから揚げと揚げ出し豆腐☆ ・鶏から揚げ～香味ねぎだれ添え～ ・揚げ出し豆腐 ・わかめごはん ・ゆず大根 ・いちごわらび餅 |
| ■レッスン内容 | 家庭料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明しながらの実習形式のレッスン。作った料理はすべてお持ち帰り、試食タイムやティータイムはありません。 |
| ■受講料 | 5,000円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、スリッパ(随時貸し出し有り。自宅で洗濯、除菌したもの。マスクは使い捨て有ります)お飲み物(喉が乾く方、ご自由にお飲み下さい)持ち帰り容器(ジップロックなどの保存袋やタッパー)持ち運び用の袋(少し大きめのエコバック等をお持ちいただけますと安心かと思います。 |
| ■備考 | コロナ対策しっかりしております。マスク、換気、手洗い、消毒のご理解とご協力をお願いいたします。
※レッスン当日は検温をお願いいたします。発熱での当日キャンセルはキャンセル料金を考慮させていただきますので無理をなさらないよう、ご協力をお願いいたします。 ※私を含め同居家族の健康状態により、当日の急なレッスン中止、休講があるかもしれない事をご理解お願いいたします。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | キャンセルは2日前まで、振り込み返金はいたしませんのでご予約の振り替えをお早めにお願いいたします。前日キャンセルはレッスン料金の半額、当日キャンセルは全額をキャンセル料金とさせていただきます。 |
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千葉県船橋市生まれ。千葉県立八千代高等学校、家政科で栄養学や調理を学ぶ。
高校卒業後、飲食店勤務、２０年以上の豊富な経験を積む。
結婚、子育てをしながらABCクッキングスクールにて、ブレット、ケーキ、クッキングのすべての講師のライセンスを会得。
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